用料
| 糯米粉 | 克 |
| 澄粉 | 克 |
| 牛奶 | 1袋 |
| 山药 | 1根 |
| 红薯 | 1个 |
| 紫薯馅 | 半碗 |
| 草莓粉 | 适量 |
| 菠菜粉 | 适量 |
| 豆沙 | 16个球（300克左右） |
| 开水 | 澄粉用 |
| 温水 | 糯米粉用 |
七彩花样的山药糯米糕的做法
做配色的山药，红薯，紫薯蒸熟加热牛奶搅拌成馅状
![七彩花样的山药糯米糕的做法步骤图 第2张]( "七彩花样的山药糯米糕的做法步骤图 第2张")
参考青团制作的面粉步骤，开水烫澄粉，温水和糯米面，糅合到一起加入山药揉成团，然后取不同颜色不同量调和出不同颜色的面团。
![七彩花样的山药糯米糕的做法步骤图 第3张]( "七彩花样的山药糯米糕的做法步骤图 第3张")
取一定量的山药面团压成饼，加入豆沙馅，揉成球，放入模具中压出花样。
![七彩花样的山药糯米糕的做法步骤图 第4张]( "七彩花样的山药糯米糕的做法步骤图 第4张")
摆盘
![七彩花样的山药糯米糕的做法步骤图 第5张]( "七彩花样的山药糯米糕的做法步骤图 第5张")
上锅蒸15分钟左右。
![七彩花样的山药糯米糕的做法步骤图 第6张]( "七彩花样的山药糯米糕的做法步骤图 第6张")
一共做了16个，刚开始单独做不同颜色的花样会粘到模具上，后来混合彩虹面团直接压成型比较好一些。
![七彩花样的山药糯米糕的做法步骤图 第7张]( "七彩花样的山药糯米糕的做法步骤图 第7张")
再搭配一份金汤碧玉豆腐
![七彩花样的山药糯米糕的做法步骤图 第8张]( "七彩花样的山药糯米糕的做法步骤图 第8张")
