芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖做法

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芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖的做法步骤图

用料  

牛奶 300克
20克
荔浦芋头 1个
紫薯 1个
糖渍红豆 20克
西米 20克

芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖的做法  

  1. 荔浦芋头去皮,切块。
    紫薯去皮,切块
    一起放入锅,蒸30min。

    芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟的芋头,紫薯倒入料理杯,加入50ml牛奶和10g左右的糖。用料理机打成泥。
    牛奶和糖的量可以根据个人喜好适当增减。

    芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖的做法步骤图 第3张
  3. 打完的芋泥泥,已经非常诱人了。

    芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖的做法步骤图 第4张
  4. 锅中水煮沸后加入干净的西米,和少量糖,开始煮西米。煮的过程中保持沸腾,并不断搅拌,防止黏锅。

    芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖的做法步骤图 第5张
  5. 煮到西米中间还有一点点白点的时候,盖锅盖再闷两分钟。

    芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖的做法步骤图 第6张
  6. 煮好的西米是晶莹剔透的。

    芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖的做法步骤图 第7张
  7. 在杯壁随意抹上芋泥。

    芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖的做法步骤图 第8张
  8. 再加入西米和红豆,最后倒入热牛奶,大功告成!
    比奶茶店的料足不说,少糖的配方也很健康。

    芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖的做法步骤图 第9张
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