牛油果酱@自制低脂BRUNCH的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果酱@自制低脂BRUNCH做法

难得的晴天☀️，下班后在健身房连走带跑的对付了五公里，配速还算OK吧，主要是要求并不高🤪感觉对得起自己许下的每周至少锻炼一次的承诺了🥳，打道回府，给在家网课的神兽做早午餐，现在我已经搞不清楚家里到底过的是什么时区了，东八or西八or东一？反正说是需要简餐即可，因为神兽昨天看完自己体重后决定两周不吃肉了，按低脂BRUNCH套路即可，好对付，走起吧～

用料  

牛油果酱@自制低脂BRUNCH的做法  

1. 为了节约时间，先做南瓜米糊，时间管理大师啊🧙‍♀️：南瓜🎃切小块，所有配料倒入豆浆机，加水200ml（不要忘记牛奶）按干豆豆浆模式，OK～

2. 牛油果酱配料全家福，西红柿的籽要去掉，影响口感，香菜只要叶子，牛油果要买熟一点的，软糯细腻～

3. 挖出牛油果，滴入柠檬汁，防止氧化变色，用叉子压成果泥，不要太细，留一点颗粒更好吃😋

4. 西红柿🍅、洋葱🧅切丁放入果泥，加入甜辣椒酱、胡椒粉、海盐、香菜叶、红色彩椒丁，完成了，太简单了吧🥱

5. 炒个蔬菜：黄油炒，依次放白蘑菇和胡萝卜，翻炒至白蘑菇金黄色，加入彩椒和芦笋，少许海盐，又一个OK

6. 一部分牛油果酱中插入原味薯片或者玉米片

7. 法棍🥖切片，涂抹上牛油果酱，NICE～

8. 搭配一个猕猴桃，自制BRUNCH搞定，神兽用餐吧，又是一个充实的晚上/中午还是？😰，不管了🤒GO～