用料蒜蓉适量香油适量酱油适量香辣酱适量饺子适量蒜香饺子的做法将配料放进碗中,搅拌水煮饺子,捞干饺子蘸酱...
02-09
用料猪肉300克面粉电饭煲量杯3杯香油3勺盐适量蒜薹200克香葱5根生抽2勺蒜薹香葱猪肉饺子的做法电饭煲米饭量杯,3杯面粉,约1碗水,和成偏硬面团,醒面1小时,面团会稍微变软。醒面同时,蒜薹拦腰切断,放入开水中加少许油和盐焯至...
12-23
抖音上看见的,荸荠和小根蒜正当季,试了试。用料猪肉馅300克,我家人少,人多酌情增加香菇6朵大的切碎荸荠12个左右切碎小根蒜一把,洗干净切碎荸荠小根蒜香菇猪肉饺子的做法荸荠切碎小根蒜一把,切碎按平时调饺子馅口味把所有材...
03-24
真的,没吃过我妈做的大蒜香菜饺子,那真是白活了,我以前啊想靠我妈的饺子开个小早点摊,但我妈说成本太贵,就不了了之了~用料猪肉肥瘦自己拿捏,反正我喜欢吃瘦肉大蒜很多香菜很多豆干适量鸡蛋好几个盐油味精大蒜香菜饺子的做法...
08-25
水煮饺子吃腻了,换种吃法吧~用料速冻饺子适量蒜头两三颗蒜苗两支生抽适量黑醋适量香油适量蒜拌饺子的做法蒜苗斜切,蒜头切末,加入适量生抽腌制一会水煮速冻饺子,熟后捞起放入腌制好的酱料中,搅拌。可适当留点水分,不用完全沥...
09-18
奇奇怪怪但好吃系列~蒜蓉的香YYDS用料大蒜n瓣花椒一小撮生抽5勺盐少许酱油2勺胡椒粉肉馅饺子皮大蒜饺子的做法蒜去皮去蒂洗净备用我直接买到蒜米去皮的~大蒜剁碎成蓉我用切菜器绞的~颗粒不要太大热油,花椒爆香,蒜蓉入油,煸...
04-13
欢迎关注公众号【万物集】更多详细步骤和精彩内容每周更新!用料猪肉馅茴香菜面粉葱生姜五香粉花椒粒油盐料酒酱油茴香饺子的做法茴香菜和大葱、生姜切成末,备用;葱姜倒入猪肉碎,搅拌均匀;花椒粒加油炒出香味,把花椒油晾到温...
04-18
去饺子店吃饺子发现店里的招牌一品香饺子(香菜馅)非常好吃,自己回来研究了一下,味道不相上下,成功get,做法其实很简单,以后可以自己在家做着吃啦!用料鸡蛋2个虾10只肉馅少许香菜一把姜末,葱末料酒,胡椒粉,盐,蚝油,香油,食用油一品香...
10-16
2019.1.31记录饺子,也只有过年我才会做,平时不做,南方人爱吃米饭🍚在我们这里到了过年买饺子皮都要排队很久这才是饺子,昨天做的馅料调味自己都做了克数,自己调的馅料跟以前不同;以前放腿肉、香菇、芹菜、韭菜、姜碎、生抽...
05-16
实在对外面卖的饺子比较无语。馅儿太少了。而且有些放了姜。不晓得大家受得了姜味不。反正我是受不了!!所以还是决定自己包吧!馅儿想弄什么味道弄什么味道。用料肉馅1斤饺子皮150张左右芹菜叶少许白菜1小棵藕2小节土豆4...
12-07
春天新蒜苔的盛产季,过了这个季节再吃蒜苔,就都是老蒜苔了,每年只有这个季节的蒜苔是最嫩的,所以一定要在这个季节吃蒜苔馅饺子,今天做了猪肉蒜苔饺子,为了增加饺子馅的酱香口味,我加了六月香葱伴侣豆瓣酱,调馅料时加上一到两...
03-16
见邻居买了两袋白菜,问她怎么吃,她说除了涮羊肉外,主要是吃饺子,介绍这个蒜香素饺子的方法,今天做来一吃,真心感觉好吃,所以写下自己的第一个菜谱用料白菜半颗香油1勺姜4片蒜2头油条4根韭菜半斤蚝油2勺生抽1勺盐2勺面粉2小碗...
04-26
蒜薹是我非常喜欢的一种蔬菜,清脆,自带一丝丝甜味。用来炒珍珠螺是一流的,今天我用它来做饺子,没想到这么好吃!吃的时候,馅儿还会发出卜卜脆的声音,口感极佳!用料蒜薹一小把饺子皮半斤肉馅调味料五花肉剁碎250克姜末1克盐1克...
07-01
用料白菜一颗片猪肉500克香油1勺花生油2克生抽1勺蒜末15克姜末5克面粉1000克盐适量克老抽1勺十三香1勺鸡粉1勺过年蒜香白菜肉饺子正经香里很的做法肉剁碎成块蒜姜打末白菜剁碎去除多余水份花生油加热放入肉馅蒜末姜末...
10-10
腊八除了吃腊八粥,也别忘了做点腊八蒜:大蒜剥了皮,用米醋腌在小罐里,等到除夕开封,大蒜就变成碧绿色,原先的辛辣吃起来也甜丝丝的,特别爽口。浸泡过的醋更是精华所在,蒜香酸辣,过年吃饺子、蘸白肉简直一绝!用料紫皮蒜250克米醋3...
06-29
我家一般都是夏天吃素饺子比较多,因为本来就不太喜欢吃肉饺子,夏天又热胃口就没那么好吃肉的又觉得腻,素饺子就不会腻呀,我觉得比肉饺子都好吃用料饺子皮面粉500克盐2克水200-250克饺子馅鸡蛋3个粉条1把豆角6根木耳6朵盐...
12-15
尝试馅儿、皮都自己做,你会觉得格外有成就感,当然你也可以买做好的Ravioli在家按照以下做法随便捣鼓一下就可以吃了。用料Ravioli饺子意大利00号粉或中筋粉170克全蛋液2个橄榄油1.8克水和白葡萄酒适量意大利香蒜酱(Pesto...
11-11
精准地包了11个饺子,正好用完皮和馅儿。五个做煎饺,六个做酸汤饺子。北方的朋友说我这种包法太不尊重饺子啦,他们包饺子:一盘,两盘,三盘…我包饺子:一个,两个,三个…所以这个菜谱适合一人食,以及冰箱冷冻空间不够的朋友~用料馅:韭...
12-31
南方吃汤圆?北方吃饺子?不晓得是啥时候这么区分的两个都做就是咯,反正是周末香菜是看着它们长大的肉,冰箱里有,不吃掉干啥饺子皮怎么解决?有面粉在,怕啥用料饺子馅儿:猪肉香菜生姜鸡蛋盐酱油香油蚝油饺子皮儿:面粉鸡蛋温水冬...
05-05
用料饺子皮肉馅看自己喜欢辣椒酸生抽蚝油葱末蒜辣饺子的做法饺子包好放油锅里炸7分熟就好2把辣椒蒜末放油锅里炒一下食用盐再放生抽蚝油适量再倒入100毫升清水最后倒入刚刚炸好的饺子出活时洒入葱末...
10-11
春天回老家带回好多蒜薹,妈妈说包饺子很好吃,于是我做了一顿饺子。第一次吃蒜薹馅的饺子,味道很惊喜啊。做的过程全程拍照记录了下来,现在手机内存不够啦,我把这些照片发到这里然后把相册清理一下吧。哎写调料头疼,我只把我...
07-08
用料蒜苔1把盐少许猪肉500克虾米5克香油少许料酒少许蒜薹饺子的做法蒜薹切成颗粒状虾米泡开,剁碎猪肉已经在肉摊绞肉机处理好了蒜薹,猪肉,虾米,加上香油,盐,料酒一起搅拌包成饺子...
02-25
煮饺子、煎饺子、蒸饺子、吃够了没?来点新鲜的~绝对的独一份酱香饺子,不管什么馅都可以做,是好吃的饺子更是好吃的菜~喜欢喝酒的朋友,不管什么酒,这绝对也是独一份好吃的下酒菜~用料饺子蒜生抽老抽糖蚝油清水独创蒜香酱汁饺子...
03-27
用料猪肉沫600g饺子皮蒜苗250g葱鸡精生粉盐生抽蒜苗饺子的做法1、现成的肉沫,再把蒜苗,葱切沫放进肉沫再剁剁拌均匀……2、肉馅打入鸡蛋一枚,加入鸡精,生抽,放盐搅拌,朝一个方向搅拌上劲,放在旁边二十多分钟,入味儿。3、搅拌...
05-04
五一假日前偶然在菜市场遇到少见的大颗野蒜,因为是晚上下班时间,摊主吆喝便宜卖了,头脑一热买了一大堆……回家犯起难:这么多吃不及坏掉真浪费,包饺子吃吧!第一次包野蒜饺子,上网查、下厨房网友学习,味道意想不到的是-鲜!用...
03-05