不时不吃,每个季节都应该按当时当季的食材来进食是最好的,冬季最多的就是根茎类的食材,此时也是进补之时,也是自身保健的方法之一,最近山药也便宜得,所以这段时间_上桌率最高的食材当属山药了,今天做一款营养美味的山药烧鸡...
05-30
加入一些细节,可以让传统佳肴更美味的。用料西红柿四个鸡蛋六个油适量盐适量小葱碎沫适量糖两勺料酒一小点亨氏番茄酱150克小苏打一小点新派番茄炒蛋的做法西红柿不要切太大,比乒乓球小一圈大小即可。鸡蛋打散,但要提前...
05-25
用料茄子500克新派烧汁的做法听到这个“烧汁”,很多同行会不以为然,这不是什么新的酱汁。但是与传统的自调烧汁相比,我的这款烧汁不仅带有更浓郁的复合香味,还有烧烤的香味,所以推荐给大家试用。在制作时,我采用蒸的方法,烧...
03-12
有了新变化用料排骨2根淀粉5勺盐1勺糖1勺蚝油1勺料酒3勺生抽2勺老抽0.5勺豆豉9粒白胡椒粉1勺葱姜蒜若干小葱若干冬瓜一点南瓜一点鸡汁或者鲍鱼汁2勺鸡蛋1个蒸排骨新派的做法排骨剁小块用一勺盐和两勺料酒加清水反复清...
10-02
用料肉鸭半只土豆红萝卜蒜苔豆瓣泡椒豆豉调料新派芋儿烧鸭的做法肉鸭洗净剁成块土豆,红萝卜去皮,切块;蒜苔切节锅置火口,放油适量,下豆瓣酱,泡椒茸,豆豉,姜葱,煨炒出色出香。将鸭肉入锅内继续煨炒至鸭肉出油,锅内油色红亮。掺汤...
12-20
为了减肥,特意做了一款好吃的鸡蛋羹,低能量,好吃上瘾用料橄榄油很少盐看自己适量放鸡蛋4个王中王火腿1根,切片葱切碎温水250毫升新派鸡蛋羹(空气炸锅版)的做法做法很简单,全都放在碗里,搅拌,放在空气炸锅篮子里,180度10分钟,20...
05-30
酸菜啊,想起了那句话:翠花,上酸菜!北方人,尤其是东北人,很少有不喜欢吃酸菜的,酸菜很刷油啊,跟冻豆腐吸油脂差不多,想要减肥,就吃酸菜,刷你肠道的油啊,你没看东北人胖的不多吗,冬天吃酸菜吃冻豆腐吃的哈哈(开玩笑哦哈哈请勿模仿)今...
05-01
新派木须肉,多年前跟着食全食美学的,口味咸鲜,营养丰富。我们家平时口味重,这在我家已经算清淡菜了。。。至于为什么叫新派。。。,因为没有黄瓜。。。我是这么理解的用料里脊肉100g鸡蛋3个青蒜3棵木耳适量黄花菜适量料酒2...
11-12
非常下饭而且适合小盆友吃哦用料生抽1勺淀粉2勺梅花肉200克姜2片葱花5片盐1勺香菇3朵木耳3朵胡萝卜半根土豆半个西蓝花3块糖1勺新派蒸肉饼的做法一定要用梅花肉,肥肉均匀很好吃,买一个搅拌料理机吧,非常方便,把葱姜切小,各...
11-09
此量足以填充2个(9英寸)饼,16份。用料切成丁的煮熟的牛肉1½杯切碎的苹果4杯葡萄干1½杯甜腌汁¼杯菠萝汁¼杯菠萝汁¼杯盐½茶匙丁香½茶匙肉桂粉1茶匙豆蔻粉1茶匙白糖1½杯高粱½杯牛肉汤1杯百果馅馅饼(百果馅饼,百果派)...
09-08
用料牛肉500克洋葱半个黑胡椒碎适量料酒适量生抽适量蚝油适量青椒两个糖克盐适量西红柿半个新派黑椒牛柳的做法牛肉切片,洗净,加入橄榄油,黑胡椒碎,洋葱,糖,盐,生抽,料酒,辣椒粉,芝麻用手抓匀,喂半个小时左右热锅凉油下青椒红椒...
05-28
用料啤酒1瓶鸭肉500克花椒10粒青椒2个桂皮1块姜5片八角1个生抽1勺盐3克小茴香1克草果1个红彩椒1只鲜辣椒1只香叶2片新派啤酒鸭的做法鸭肉冷水焯水,水开洗干净,剥皮去油改刀。下姜片,花生油,热锅下鸭肉炒香,下香料,放入过面...
08-01
参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合,最具代表性韩国宫中料理之一。参鸡汤从其成分来看,对人体大有益处。高丽参、桂圆、枸杞都是补血补气的良药;板栗可口宜人,富含蛋白质和各种维...
07-18
关于鸡的菜有很多,口水鸡,白斩鸡,叫花鸡,椒麻鸡,辣子鸡,大盘鸡等。今天杨胖胖和大家分享一道关于鸡的新派做法-烧椒水煮鸡,这道菜结合了白切鸡和口水鸡以及烧椒皮蛋的做法,希望大家喜欢。用料花椒少许姜少许鸡肉半只红线椒一...
01-31
简单下饭的菜关键是配料,你有啥放啥,我就是放了苹果🍎和胡萝卜🥕划重点:★小碗料汁多准备点,不怕多。★蒜末放到料汁里一起下锅。★土豆淀粉和红薯淀粉都可以,这个我都试过。★肉挂面糊后再加点油搅拌一下。用料里脊肉土...
12-31
用料鲈鱼腩250g云耳适量葱适量姜适量红椒适量盐适量糖适量生粉适量白胡椒粉适量红薯粉适量蒸鱼豉油适量新派蒸鲈鱼的做法准备1云耳浸泡60min,飞水5min,洗干净,去头,大朵的一开二。2姜丝葱丝红椒丝3鱼骨斩块,鱼骨鱼头放入葱...
06-26
此火锅是在重庆火锅,成都火锅基本也加以融合。将重庆火锅的麻辣、与成都火锅的纯香辣有效的结合在一起。始得此火锅的香味纯正。麻辣适度。且加入了健脾的大料。适应了广大的人群。由其适应了北方及南方不吃辣的人群。...
12-13
小时候爱吃的一种油炸面食点心,老广称其为煎堆用料糯米粉280克白糖50克水200克泡打粉1小勺白芝麻适量莲蓉馅适量食用油30克新派简易莲蓉芝麻团的做法将油,泡打粉,糖倒入清水中搅拌至糖溶化倒入糯米粉揉搓揉好的面团把面...
10-07
在家无聊研究吃吃吃用料排骨适量(看自己吃饭多少)八角1个老抽1勺油随意克生抽3勺料酒0.5勺香叶1片冰糖3颗蒜4瓣酱油1勺葱2根姜1片桂皮1块盐适量木耳适量番茄1个鲍鱼随意干辣椒随意豆瓣酱1勺青辣椒2只醋1勺新派红烧排骨(...
12-28
小家庭,需要多种蔬菜,特介绍脯辣椒(白辣椒,辣椒干)炒多种蔬菜,荤食可以加肉末,鸡蛋末用料生抽1勺盐1克豆豉新派湘菜素食的做法芹菜,青椒,红椒,通菜茎,脯辣椒洗净l切段,沥水,加豆豉一小把,全部倒入锅内,放油烧热,翻炒,半生时放酱油或生...
08-25
传统汤圆!新派汤圆!用料糯米粉310克左右(我用了307克)温水230克左右(我用了239克)红糖适量芒果干5片左右(我用了1片)葡萄干适量黄桃干15片左右太妃糖适量量杯1个(用来装水)电子秤1个(用来秤粉和水)盘子1个(用来装汤圆)传统汤圆与新...
06-23
如果每天只能吃一样食物我一定会选择鸡蛋~营养密度高且易于吸收最主要可塑性强,怎么做都好吃我能连续一周不重样儿哈哈哈今儿个分享一种我自己很喜欢的吃法快手,简单,好看,滋味足!是非常棒的开胃菜和派对食物~用料鸡蛋3个番...
10-28
用料莴笋1根木耳12朵郫县豆瓣酱1勺里脊肉200克醋2勺生抽1勺红烧酱油1勺生抽1勺白糖2勺淀粉1勺盐1勺眉州新派鱼香肉丝的做法1.将莴笋切成丝,用盐腌一下。2.木耳泡发。3.里脊肉切成丝。4.葱姜蒜切丁。5.用醋、生抽、料酒...
10-08
苏州和无锡很容易找到的一道菜,不管是饭馆堂食还是各种真空小吃都必须要有熏鱼。其实在家自己做也很简单,概括来说就是三步:腌、炸、泡就可以吃到入口酥脆,甜口浓郁的苏式熏鱼。用料草鱼1条葱半根姜3片料酒3勺生抽2勺老抽...
02-23
突发奇想,胡乱搭配用料油菜若干棵香菇3朵鸡蛋2个粉条1小把生抽1勺蚝油1勺盐1勺鲜辣椒1个新派香菇油菜的做法准备鸡蛋2个打散放少许盐,油菜一筐,香菇3朵切片,粉条烫熟泡下凉水,辣椒随便切碎先把鸡蛋煸炒一下盛出来备用锅中...
11-13