传统汤圆! 新派汤圆!
用料
糯米粉 | 310克左右(我用了307克) |
温水 | 230克左右(我用了239克) |
红糖 | 适量 |
芒果干 | 5片左右(我用了1片) |
葡萄干 | 适量 |
黄桃干 | 15片左右 |
太妃糖 | 适量 |
量杯 | 1个(用来装水) |
电子秤 | 1个(用来秤粉和水) |
盘子 | 1个(用来装汤圆) |
传统汤圆与新派汤圆的对碰的做法
准备好材料与馅料
水倒入粉里
搓粉
大概这样就搓完了
放馅料
包馅料
做好的样子
煮开水
等水开了,再放汤圆
滚汤圆,滚到浮起来
小贴士
1,最好不要把馅料露出来
2,最好搓完汤圆滚粉(要用干粉)