炒花甲方便简单,市场买10元一斤的肉也挺后的,如何爆香,不辣,适合南方人口味,看我怎么做的,哈哈!用料花甲1.2斤香葱葱头多多益善蒜5瓣姜3片生抽2勺料酒1勺蚝油1勺盐半勺糖1勺爆香的炒花甲{不辣}的做法花甲清理:拿回家后放水淹过...
05-01
没想到自己能做回锅肉了,跟王刚食谱学的,吃了2碗饭用料五花肉克爆香回锅肉🥩的做法1-肉:后臀肉洗干净,冷水下锅,放入3片生姜,3节大葱段,少许花椒,料酒3勺,大火烧开转中小火煮30分钟,筷子插透猪肉煮熟就可以了,关火将猪肉捞出放入...
12-28
用料高筋面粉400克酵母4克糖40克盐3克蛋液30克淡奶油40克牛奶110克~奶粉25克黄油20克奶油奶酪45克湿性果脯喜欢的量爆香の果脯奶酪面包的做法液体和鸡蛋黄油之外的材料先拌匀,再顺次加入蛋液,淡奶油和牛奶。揉匀至扩展状...
03-24
家中必备用料干辣椒10个芝麻10克盐1勺姜若干十三香1勺花椒20粒花生油50克爆香辣椒油的做法干辣椒和花椒一起捣碎,也可以直接使用辣椒粉和花椒粉继续捣捣好的粉加十三香、盐、芝麻、姜沫备用花生油锅里加热至冒热气(不要...
12-31
一个闲的不能再闲的下午4点,决定给爸比做顿爽口肉菜用料鸡胸肉1块黄瓜1根姜3片料酒3勺葱1根淀粉3勺糖10克盐5克甜面酱2勺黄豆酱1勺白酒1勺白胡椒粉2勺酱爆香鸡丁的做法鸡肉切丁,(有人问用不用把鸡的筋膜去掉,额本人做菜...
11-27
用料豆腐干1块肉沫(肥瘦各半)200g老姜沫少许老抽半勺生抽半勺耗油半勺爆香的豆腐干肉沫的做法油烧熟后,倒入肉沫,不停翻炒,直到水分炒干豆腐干切小颗颗,老姜切成小颗颗水分炒干后,加入老抽生抽耗油,再来一丢丢豆瓣酱,翻炒均匀...
04-01
小朋友最喜欢吃妈妈做的这道菜肴,鲜甜美味!出生海边的我从小吃惯了水煮虾,偶尔尝试做一下不同做法也是不错!用料虾500g葱2根料酒两勺姜末一小把蒜末一小把生抽两勺糖一勺葱姜蒜爆香虾的做法热锅凉油先把蒜末姜末葱末爆香...
04-04
随意搭配随意乱编随意乱炒这道菜叫“随意吃”哈哈哈哈用料鸡蛋一个(酌情看炒胡萝卜的量多量少)胡萝卜一个或两个青椒三到四个玉米粒一般大小半个就差不多爆香玉米萝卜丝的做法很简单首先第一步1.准备好玉米粒和切好的胡...
02-25
用料鸡翅鸡爪酱油沙姜蒜头味精香油爆香鸡翅的做法烧开锅水,把生鸡肉鸡爪煮六成熟,捞起过冷水,闲置起来。接着放蒜头爆香,倒下鸡肉鸡爪,炒熟后加酱油,翻炒一分钟后加几粒味精炒匀捞起。...
06-23
正值吃小龙虾的季节,谁能挡住它的诱惑。店里吃又贵又不卫生。还是家里做比较实在。选材可以亲自上手。用料小龙虾3-4斤啤酒1瓶姜5片盐少许蒜6-8瓣糖少许椒盐粉若干麻辣1➕1若干食用油若干葱若干白芝麻若干留肉不留头的...
03-19
小花蟹价格经济又有膏很适合爆炒啧啧有味用料小花蟹一斤大概七八只麻椒十几颗姜蒜少许料酒少许鸡蛋两颗爆香小花蟹的做法1.花蟹掰开壳刷净。用剪刀把蟹身体剪成两块2.油热下姜片,随后下处理好的蟹3.翻炒几下,下料酒。然...
12-01
四川夜宵摊上的名菜哈哈重口味哟✌️用料豌豆凉粉500克蒜苗1根蒜2瓣姜2片生抽1勺醋1勺盐半勺鸡精1勺火锅料1小块花椒10粒豆瓣酱1勺🔥爆香红烧豌豆凉粉的做法食材切好备用起锅热油(菜籽油)下姜蒜花椒火锅料豆瓣酱炒香下凉...
11-13
类似铁板鱿鱼丝味道,下饭快手菜,适合下班做晚餐。今天鱿鱼切太细了,应切男人一指到两指宽为好。用料小鱿鱼一斤洋葱半个葱适量蒜4,5瓣老干妈两到三调羮红椒一个姜丝三四小片切丝湘蛮爆香鱿鱼的做法个人感觉小鱿鱼和小墨...
06-14
全是小电锅做的!可以按照菜谱自己做!有需要我就发步骤~用料鸡蛋1个宿舍(小电锅)爆香又简单的做法早餐午饭午:意面➕焖菜焖菜午晚晚午晚午午晚晚午午午午午晚...
11-12
蜜薯季就要花样吃红薯🍠蒸、烤、煎、炸怎么做都好吃😋焦脆甜香的地瓜烙谁呢拒绝呢😂用料红薯两个淀粉80克左右细砂糖10克左右温水适量花样吃红薯🔥爆香焦脆地瓜烙的做法红薯洗净去皮切小块,我切的有点大了,小一点方便成...
12-08
这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸,感觉会香一点,另外,这道菜不用生抽,不用蚝油,咸味全靠豆豉和一点点盐,所以豆豉的质量是至关重要的,也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2...
10-31
大蒜炒鸡蛋可以说是非常简单的一道菜,但是不同人炒出来味道可就完全不一样的。这道菜源于懒得做菜的时候,随便吃点的想法而做出来的,无心的做法,却成了家人喜爱的味道。用料鸡蛋2个大蒜3根盐适量爆香大蒜炒鸡蛋的做法大蒜...
09-11
用料鸡爪20-25只柠檬1小米辣若干香菜小撮辣椒粉1勺生抽4勺料酒1勺醋3勺糖1-2勺盐1勺蒜若干夏天就要爆香的柠檬无骨鸡爪的做法冷水下锅➕姜片八角料酒煮15分钟后捞出放冰水泡半个小时剔骨最麻烦……有条件你们可以买无...
02-16
🐷准备一只猪脚,10个鸡蛋,两把花生🥜,八角✖️4、桂皮✖️1、香叶✖️2蒜头、姜、酱油、水🐷花生提前洗净、泡两小时后煮到水开即可(水需淹没花生🥜);🐷鸡蛋洗净、煮10min后放凉水里放凉再剥去壳;🐷煮好的猪脚洗净、刮毛、切块,放...
12-15
用料鲜香菇15朵猪肉50g蒜泥1个量料酒少许香油少许黑胡椒少许植物油(我用的亚麻籽油)少许盐适量生抽少量糖少许葱段少许爆香的香菇炒肉(超入味少油版)的做法香菇洗净入深底锅煮开。猪肉切片加料酒、蒜泥、黑胡椒、一点香油...
09-25
得闲,新换了抹茶粉正好一试,揉面整形烘烤……享受一周繁忙后的自由时光♬♬♬出炉爆香,醇软拉丝,最关键好评如潮,苦累全无,真好!😁11个香香的抹茶奶酥包,废话不说,细节都在步骤里,嗨起来用料面包体:高筋面粉450克水+全蛋液280克...
11-13
用料生菜3颗蒜6瓣生抽半勺盐3克爆香生菜的做法生菜洗净小贴士锅中倒入适量油烧开放入大蒜爆香加入适量盐鸡粉酱油倒入生菜大火爆炒即可使用...
01-02
用料姜适量鱿鱼干一人份/半只葱适量豆豉一勺菠菜一人份酱油一勺面条(燕麦面)一个花生油适量爆香鱿鱼捞面(电饭锅版)的做法泡发鱿鱼/冷水3个小时把鱿鱼切丝,切葱和姜。一起放到盒子里,加入一勺豆豉,搅拌均匀。腌制2小时。盖上...
06-16
自己在家做实在是方便,这个菜谱主要是提供方法,肉馅的调制大家可以自行发挥,自己喜欢就好,没有特定要求。用料鸡蛋4个肉馅个人喜好面粉(全麦面粉)150克水90克左右五香粉1克盐0.5克泡打粉1克西葫芦半个爆汁爆香蛋肉汉堡的做...
02-06
这个月是休渔期后,开渔期海鲜最肥美的时候啦!我们家女儿超爱的一道虾,我只是记录一下,方便以后自己查看哦!用料九节虾20只料酒2勺生粉适量姜3-4片花生油或者玉米油适量葱3根生抽2勺蚝油2-3勺糖适量蒜头3-4yw小瓣蒜香爆香的...
12-31