陈村粉是广东佛山顺德陈村创始的,口感爽滑、透明,是顺德人早餐其中之一,食法有好几种,如炒、蒸、水煮、凉伴……用料澄面270g、鲁王牌高筋面粉30g、温暖水600g、(四个人分量)。自制陈村粉的做法将温暖的水倒入筛过的澄面...
07-21
萝卜糕在广东点心中占有非常重要的位置。不管茶楼,小吃店,还是早餐店,都能见到它的影子。现在让我们用传统的方法,配上传统的黄均记陈村粉米浆,一起来做广式萝卜糕吧!用料黄均记陈村粉米浆一支白萝卜一斤红萝卜(装饰用,可以...
03-15
用料蒜蓉1勺肉末50克酱汁陈村粉的做法超市比如沃尔玛,比如网购,买陈村粉炒香,吃出来的有肉末,洋葱,香菜,蒜蓉,耗油,酱油,糖。比例自己琢磨。加水稀释,加一点油。小贴士快手早餐...
06-25
晚上在钱大妈偶尔有看到被卖剩的陈村粉!心血来潮买了一盒便自己尝试陈村粉早餐!广东人吃肠粉就是要薄而透的粉质才爽口!因此材质透明的陈村粉,令人超有食欲!用料陈村粉一盒鸡蛋2个猪肉黑椒火腿肠2根葱适量油适量酱油适量超...
11-27
芋头糕,广东的特色糕点,茶楼必点茶点。只需要拥有一瓶黄均记陈村粉米浆,在家就能轻轻松松地蒸出充满米香味的芋头糕!让我们一起来制作吧!用料黄均记陈村粉米浆一支芋头一斤腊肠,腊肉适量盐适量糖适量油适量蚝油适量胡椒粉适...
03-17
炒猪肠粉吃得多,不防可以炒个陈村粉吃吃吧,把家里有的配菜都拿出来炒用料陈村粉(2人份量)1斤鸡蛋1个西生菜(其他菜也可以)半个红萝卜1根洋葱1/4个XO酱1勺蒜蓉酱(可不放)少许美极酱油半勺蒸鱼豉油半勺老抽半勺耗油少许葱花(可不...
12-08
叉烧,陈村粉都是很广东味的食物,其实不难啊,买好原材料,自己在家一样可以做出实惠,美味的早茶。平时上班时间早,早餐都是匆忙解决,只有在休息日才有机会做早餐吃。所以呢,吃上一顿自己做的早餐实在是不容易啊!百度陈村粉:陈村粉...
01-07
用料陈村粉鲜味酱油虾皮蒜蓉肉末元贝酱葱香油肉末陈村粉的做法陈村粉一斤切短略为摊开在碟上.虾皮和蒜蓉用油炒香后再放调好味的肉末炒一会.然后铺在陈村粉上.再洒点元贝酱(买东西送的没地方用).上烧开的蒸锅蒸十五分...
01-12
因为在减肥晚上不吃饭,所以早上那顿早餐就是我坚持的动力,如果我爸妈给我做了早餐我会很不开心,因为每天睡前我都把自己的早餐规划了八百遍了!晚上去超市买了陈村粉明天就吃这个啦!!用料陈村粉一盒鸡蛋1个瑶柱一小把天邑酱...
10-02
只需要一瓶黄均记陈村粉米浆,在家就能轻轻松松蒸出爽,滑,充满米香味的肠粉。黄均记陈村粉米浆是用纯米放入青石磨磨出,不添加任何添加剂,满满的米香味,这就是与市面上包装好的肠粉专用粉的最大区别。用料黄均记陈村粉米浆1...
02-17
結合潮汕風味的陳村粉😛😛😛用料陳村粉500克(2-3人用)蒜蓉1勺醬油適量耗油適量油克蔥適量香菇干10個肉沫200-250克(可根據自己食量)蘿蔔干一個陈村粉的做法肉沫分別加入蔥花鹽,雞精,耗油,香油,醬油攪勻待用。香菇干泡軟後切粒...
03-10
纯记录!用料陈村粉1斤肉沫适量蒜蓉适量肉酱陈村粉的做法市场买的1斤陈村粉,大火放锅内蒸5~6分钟~最主要是调个肉沫料汁,猪肉洗净切沫,蒜头切沫,放一旁备用;生抽2勺,蚝油1勺,盐1点点,淀粉1勺,半碗水调开;锅内倒入油,放入蒜沫煎香,煎香...
07-13
用料排骨,陈村粉,蒜,糖,生粉,鸡精,盐,油,胡椒粉,白芝麻,葱,蒸鱼豉油。排骨陈村粉的做法排骨洗干净沥干水份,蒜剁碎,加入盐,生粉,鸡精,白糖,胡椒粉拌匀腌制入味陈村粉铺在底,排骨铺在上面,锅内烧水滚后入锅蒸十分钟出锅前散点白芝麻和葱粒...
08-13
对各种粉类面类都爱的我,肯定要花一点点心思,让一碟普通的炒粉口感更完美。秘诀就是先把粉调味拌匀,而不是入锅后再放生抽,这样的炒粉入味,颜色均匀,又好吃又好看~^ _ ^用料陈村粉250克鸡蛋1个椰菜一小块小葱1根超入味的炒...
10-20
用料陈村粉一人份绿豆芽300克包菜1/4个猪肉(选用可不加)100克鸡蛋(选用可不加)1个广式炒陈村粉(河粉,米粉通用)的做法1/4个包菜洗净,切碎备用一人份陈村粉(河粉,米粉)撕小段备用绿豆芽(黄豆芽)些许,喜欢吃的可以多放热锅下油,倒入切...
02-25
用料陈村粉一盒大蒜5瓣虾米1小把葱叶适量香炒陈村粉的做法1.大蒜,虾米切成碎2.葱只留葱叶切细3.陈村粉切小段4.热油炒香,放入虾米爆香,放少量盐5.倒入陈村粉快速翻炒6.倒入适量酱油,耗油炒匀7.撒上葱花出锅...
02-11
纯粹又为食又嫌外面不乾净,本人不食辣,食辣的小伙伴自行在酱汁中加。用料主要材料:陈村粉3斤(5人量)青瓜1条豆芽1斤(去市场比较晚,没有买到)调味料:盐少许糖3小勺酱油3大勺白胡椒少许鸡粉少许芝麻油2大勺配料:花生少许芝麻少...
07-20
一人份。为什么我喜欢记录餐食热量:如果以后达到目测食材就能估算大概热量的境界,我就可以不用秤不用记录了。先养成记录的习惯,先累一点,以后就会轻松很多。不秤不知道,一秤吓一跳,以前真的主食吃太多,蛋白质又吃不够。坚持...
05-22
最近跟粉粉面面杠上了🤪,汤🥣粉~汤面~汤饺……孩子说,妈妈我想吃炒的,好吧,孩子,你赢了,你说啥就是啥😇用料陈村粉2盒干虾仁1把梅头肉1块鸡蛋3个葱1根酱油2大勺蚝油1勺盐适量白胡椒粉适量干炒陈村粉的做法陈村粉,炒出来的感...
08-25
每次去茶楼都必须点的这份泡菜陈村粉,网上找了很久也没做法,后来就问了在酒店工作过的朋友了,自己也就试着去买原材料做了,不错。用料陈村粉适量泡菜适量酱油适量蚝油适量泡菜陈村粉的做法把酱油和蚝油倒在一个碗里搅拌均...
01-04
用料陈村粉500克生菜6片鸡蛋2个蒜4瓣酱油1勺蚝油1勺开水3勺蒸陈村粉的做法超市买的陈村粉上热锅大火蒸10分钟水焯生菜,2分钟捞起铺在熟陈村粉上,淋上炸好的蒜碎调料(蒜碎+1勺酱油+1勺耗油+3勺开水,搅拌均匀),可煎两个荷包蛋...
05-08
营养美味轻松get👌用料排骨450克生抽1.5勺蒜蓉少许姜4片小米椒2个白胡椒粉少许麻油1勺花生油少许陈皮1片黑豆豉少许生粉适量蚝油1勺陈村粉/拉肠550g小葱1根豆豉排骨捞陈村粉🍝的做法👉先处理排骨:洗干净排骨(推荐用土猪...
08-20
用料红葱头适量生抽适量油适量糖少量(按个人喜好)红葱头淋陈村粉(全程无图)的做法红葱头拍扁烧油把烧好的油浇在已拍好的红葱头上加生抽按个人喜好加糖酱料完成蒸粉把调好的酱料倒在蒸好的粉上,捞好完成!...
10-02
用料鸡蛋1个酱油2勺蚝油或者鲍鱼汁(更好吃)1勺盐少量糖少量午餐肉3片洋葱3份之一个青椒半只蒜头1粒炒陈村粉的做法首先将鸡蛋跟午餐肉煎好装起,然后放入油去爆香青椒和洋葱,加少量的盐和糖去炒青椒,我用筷子拆开陈村粉,用...
01-09
粿条是楼下潮汕人家自己做的整片粿条~超级好吃,买不到用陈村粉代替就可以,蒸的时间稍微缩短一些用料葱2根蒜蓉2汤勺生抽适量盐适量生粉适量香油适量瘦肉一块蒸鱼酱油肉沫陈村粉的做法肉沫剁碎,加入蒜蓉、香油、花生油、生...
10-20