这款吐司兼美味与颜值用料高筋面粉300克牛奶70克水115克细砂糖30克盐2克酵母4克可可粉2克(面团揉完后用)竹炭粉1克(面团揉完后用)黄油25-30克豹纹吐司-格瑞美厨厨师机快手版的做法所有材料除黄油外放入厨师机1档揉5分钟,放...
04-29
本来想买脱糖米饭锅,也想买厨师机,后来鬼哭狼嚎的买了小格,女人爱冲动,刚用也不知道以后用的如何,米饭,和揉西式面团用过还可以,也算1111的战果吧用料莲头两个青菜1把蘑菇1斤豆芽半斤粉条1把调料少许格瑞美厨脱糖米饭的做法3...
02-28
无论是糕点、烘焙.还是面食、甜品豆沙应该算是使用度很高的经典馅料了,后台也经常有人来问豆沙馅做法,今天就把做法和豆沙甜品都整理出来啦!红豆沙在烘焙中用处很大,很多食物都是用红豆沙做馅,外面买的比较稀,一直觉得买回...
01-23
用料藕2节冰糖30克蜂蜜130克水漫过藕糯米100克格瑞美厨料理机1台冰糖糯米藕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法糯米提前浸泡一小时备用切开藕段四分之一处把糯米塞进去,边塞边敲,使糯米结石,塞好后盖上藕盖用牙签固定放到煮锅加...
01-28
今天来做一道很适合逢年过节、家常宴客的吉祥寓意菜品——圆圆满满的香菇蒸蛋吧!用料盐2勺香菇8个鸡蛋8个生抽1勺香菜叶适量香油1勺年夜饭-香菇蒸蛋|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法鲜香菇去掉中间圆柱、开花刀,菇要挑...
10-08
葱油拌面是一道以面条、油、葱、酱油、白糖、作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食,面条有韧劲又滑爽,品种包括开洋葱油面、开洋鲜美,葱油也很香。葱油肉丝面、葱油三虾...
01-15
用料草莓500克冰糖100克自制草莓酱—格瑞美厨GOURMETmaxx的做法草莓称重安装搅拌刀,放入草莓和冰糖。直接安装蒸笼。设置【30分钟、105度、2档】启动即可。使用105度仅适用于水量大的水果前期收汁,一般水量的请使用99-1...
03-14
用料低筋面粉170克玉米淀粉40克白糖40克黄油40克鸡蛋2个紫薯300克牛奶适量马苏里拉芝士仙豆糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法紫薯和红薯切成均匀片状,放入蒸盘。杯内加水至最低水位线处,500克水。安装蒸笼。设置【20分钟、...
01-27
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。用料糯米粉200克澄粉60克开水105克玉米油15克艾草粉10克水200克糖35克豆沙青团—格瑞美厨G...
03-14
用料五花肉400克蒸肉米粉120克土豆\芋头2个老抽1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺五香粉适量胡椒粉适量葱姜蒜盐蒸肉米粉自制:糯米180克大米60克五香粉、盐粉蒸肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法糯米大米洗净,后沥干水分放入空气炸...
01-19
百搭又万能的蒜蓉酱,自从有了它,无论是烤鱼还是海鲜,又或许是煮菜再也不用愁了!用料蒜300克油250克生抽50克蒜蓉酱-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法大蒜剥好,安装搅拌刀,放入大蒜设置【10秒、5档】绞碎成小颗粒状。刮刀刮到底部...
02-17
担心外面的凉粉不卫生有添加剂,那就自己动手做吧,一样很美味用料绿豆淀粉50克水250克黄瓜1根葱适量盐1勺老干妈1勺醋1勺生抽1勺格瑞美厨料理机1台油10克格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法50克绿豆淀粉加50克水调...
01-29
食谱来自男姐家用料紫薯300克糯米或大米80克水800克紫薯米糊-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法紫薯去皮切小块,小米洗净。杯内安装搅拌刀,放入紫薯、大米,加水后盖上密封杯盖和量杯盖。设置【18分钟100度4档】启动熬煮即可。完...
02-11
蜜桃冰淇淋是一道美味甜品,主要材料有桃、牛奶、砂糖、淡奶油等。用料桃子1个切丁淡奶油100g牛奶50g白砂糖10克蜜桃冰激凌|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法主锅安装搅拌刀,放入桃子设置15秒/速度7启动打碎。加入牛奶和...
06-15
这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。还有的饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻,熟后酥香可口。这次的千层饼属于混搭风格,咸香口,放了仲锦牛肉酱,外皮酥脆...
01-12
炖奶是一道美味佳肴,主料是牛奶。牛奶是一种营养丰富的保健食品,几乎是完全营养品,含有3000种以上的有机成分,并且物美价廉,口感绵柔。用料牛奶400g蛋白120g(约4个鸡蛋的蛋清)冰糖原味炖奶|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法...
06-26
红薯糕是以红薯为主要原料,把红薯煮熟晾凉后,把皮去掉,红薯抓碎,参些白面,白糖,掺和均匀,和成红薯泥做成糕点。用料黄油40g面粉200g牛奶100g糖40g蒸好的红薯块250g红薯糕|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法主锅内安装搅拌刀,放...
06-26
桃子冰沙是一道以桃子、碎冰等为主要原料制作的饮品。用料桃子1个切丁冰块8个桃子冰沙|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法主锅内安装搅拌刀,放入桃子丁、冰块和糖。设置20秒速度7启动。倒出即可饮用。...
06-18
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。用料花生米适量熟菜籽油10克味精3克猪油5克榨菜粒适量姜蒜蒜水5克油辣子适量花椒...
07-09
用料奶粉30克柠檬汁3滴火龙果泥20克鸡蛋黄4个火龙果溶豆-格瑞美厨的做法准备食材火龙果电动10打成泥奶粉和火龙果泥搅拌成无颗粒状,火龙果泥也可以过滤下安装蝴蝶棒,设置4档5分钟,放入蛋黄滴入柠檬汁,打发成稠的状态,具体...
07-12
简单易上手的家常菜,微甜中带着些许辣,包含着淡淡的蒜香。超级开胃下饭的一道菜哦,赶快学起来~用料葱姜蒜适量柠檬汁半个(挤汁用)油20克鲜虾300克甜辣酱50克生抽20克料酒10克蚝油5克米酒5克胡椒粉1克盐3克甜辣虾-格瑞美厨G...
10-22
生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包称生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。...
01-17
泡椒芹菜牛肉丝,这道菜色彩丰富,看上去非常有食欲,而且营养搭配也很合理,芹菜的营养丰富,含有蛋白质,各种维生素和矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。用料牛柳切丝150克料酒5克红薯粉5克泡姜1块泡椒5个大蒜切片1个芹菜切丝1...
10-05
西米有健脾、补肺、化痰的功效,绿豆可以清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿,夏天来一碗绿豆西米汤是不错的选择。用料西米100克绿豆100克冰糖30克西米露绿豆汤|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法主锅加入1000克水,按加热键...
07-07
辣炒芸豆/四季豆,简单又好吃,酱汁调和与素材完美搭配,几分钟搞定一道健康菜!用料油10克四季豆500克大蒜5瓣生抽10克剁椒1勺豆瓣酱1勺辣炒芸豆|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法使用搅拌钩,加入油、蒜末、剁椒酱,设置3分钟/1...
10-06