昨天从爸妈家顺了一颗小青菜、三根小葱和一根胡萝卜,妈妈笑我拿得太少,一个人做饭的苦恼,很多人不懂。露露说今天春分,故得名。用料撒娇牛肉粒一小包鸡蛋2个干香菇一小包胡萝卜1根小青菜1颗春分炒饭的做法香菇、胡萝卜、...
02-15
用料米饭春笋鸡蛋盐适量植物油花椒粉小葱春天的味道:春笋炒饭的做法来个合照炒鸡蛋,划得很碎春笋切小丁,最好焯一下,去掉涩味小葱切小段热锅倒油,下葱白,炒香后下春笋,7分熟后加米饭,撒盐,花椒粉倒入鸡蛋,再翻炒几下,出锅撒葱绿...
06-06
用料鸡蛋①个肠①根大葱段①段5cm左右洋葱1/4个剩米饭①碗还有一颗你非炒饭不吃的心❤️①颗满分炒饭💯的做法鸡蛋加入葱末,打散洋葱火腿切块鸡蛋在锅里划散,炒熟,乘出备用不用刷锅,也不用加油,直接导入剩米饭此步你需要不停...
05-21
超级简单的炒饭,完全不需要任何技能,会扒拉铲子就行~超适合新手小白或赶时间的人哦用料油适量鸡蛋1个剩米饭1碗肉末适量五分钟炒饭的做法锅中倒油,将鸡蛋加盐打散倒入锅中成型后盛出备用。锅中倒油,倒入肉末翻炒至没有血色...
11-04
用料馄饨皮10张剩饭1碗青豆200g香菇3朵胡椒粉2克蚝油1勺清水1碗炒饭春卷的做法分别炒入青豆,香菇末,肉丁,加入盐,蚝油炒入剩饭直到炒均匀包在馄饨皮里周边涂水,压实。用叉子给馄饨边压出型成品入油锅炸至金黄当早饭吃很不...
05-10
用料春笋根米饭碗鸡蛋个生抽勺胡萝卜根香肠2根春笋炒饭的做法热锅,下油,油一定要够热再下料。油热到有点冒烟,关小火,下切好的春笋,胡萝卜,香肠。炒一会后下米饭,米饭要提前把整块的拌开。炒一会后下整个鸡蛋,翻炒过程中加入...
01-31
投资3分!炒年糕沙司拌饭用料米饭、洋葱、葱葱3分钟炒饭的做法材料很简单!准备炒蔬菜放炒年糕沙司炒饭完成了!...
04-23
大地回春…细雨绵绵…合适在家里做美食跟家属去超市拣选食材的时候~看见很多新鲜的春笋…就选了一个大大的…称的时候发现5斤多…然后默默的又去换了一个2斤多的😂因为怕太大,两个人吃不完🤭用料春笋1根(2斤)腊肉1块料酒1...
10-20
用料鸡蛋1个荠菜碎(需焯水)一小拳香菇碎(需焯水)一汤勺肉枣肠(喜旺)3个圣女果5个生虾仁7、8个米饭(冷)半碗(120g)来自春天的蛋炒饭-没天分的10分钟美餐的做法准备:鸡蛋打散,其他材料焯水、切碎。我使用了提前准备好的速冻材料,化开...
02-04
今日春分,让我们借助大自然平和的气息,好好调养起来。春天风大容易干燥,秋天的干燥容易肺热,春天通常是肝火旺盛。这款花茶里的黄芪和玫瑰,一边行气,一边滋润,皇菊和枸杞清肝明目,春天喝最合适不过了。疫情未退,不能出去赏花,就...
02-17
春笋的鲜美和香椿芽的清香是春季美食中最令人期待的美味。短短几周的尝鲜时间不容错过,赶紧动手把春天的味道锁在味蕾中。用料米饭2碗鸡蛋3个春笋3根香椿芽100克香肠或火腿肉150克早春炒饭的做法食材洗净,摆个造型玩玩...
02-04
这道菜可不仅仅是时令菜,这道菜完全是春天炒饭,因为包含着春天几种特色的时令蔬菜,几乎不用加调料就能做到味道鲜美到舌头都快吞进去了,应该只有春天能做到吧。用料米饭1碗香椿6棵蕨菜6根春笋1根芦笋6根鸡蛋1个味极鲜1勺...
03-18
阿静牌春色炒饭太可了(源自紫甘蓝的苦恼恰不完)用料米饭1碗胡萝卜1/4根鸡蛋1个料酒1勺盐少许鸡胸肉1/4块橄榄油少许虾5只豌豆10个紫甘蓝1片春色炒饭的做法先炒紫甘蓝胡萝卜丁,盛出。虾鸡胸肉提前煎好,盛出。再热锅加油,打...
01-24
春天是吃笋的好季节,错过这几周就要来年拉换着花样来吃笋用料春笋3根腊肠或腊肉或咸肉适量蒜苗6根【十分钟下饭菜】春笋炒腊肠的做法所以原料切好笋提前焯水去除涩味先下锅炒腊肠和蒜苗加入笋,加少许生抽翻炒焖一会出锅...
03-22
笋,是南方人春季饮食里必不可少的。春雷一打,春雨一下,埋在土里春笋,深褐色的尖角便悄悄冒出。笋吃的就是一个鲜字,挖出来的笋越快食用越好,笋壳里包裹着嫩黄色的春笋。春笋相比冬笋更加脆嫩鲜美,涩感也没冬笋那么强烈。在潮...
10-22
自创用料熟米饭1000g鸡蛋1枚胡萝卜丁50g葱姜少许料酒、盐、白胡椒粉适量长春炒饭的做法鸡蛋打开、打散胡萝卜丁飞水过冷河待用米饭打散葱切段、姜切末炒锅放油将鸡蛋炒散倒出炒锅重新加油,油热加入米饭翻炒,加姜末、胡...
10-02
在闽南,咸口焖饭是很常见的一道主食,而且讲究荤素搭配。荤类食材常用海蛎干、虾仁干、干贝等沿海特产,一年四季都有;素类食材则会根据节气灵活变换,比如春分前后,春菜、白萝卜等经常作为主角出现在这道主食中~今天刚好春分,...
10-27
春天是吃笋的季节总是忘不了那一口鲜味用料盐3克春笋3根青椒1个胡萝卜适量木耳8朵料酒1勺五香粉1小勺酱油1勺生抽1勺[十分钟快手菜]春日独享——春笋炒肉的做法竹笋剥干净,切片肉切片,料酒生抽老抽五香粉腌制半小时以上。...
03-09
一年一季的香椿,放入炒饭也很美味哦,趁着当季,赶紧做起来吧。不喜欢香椿?没关系,加入多点的葱花,一样炒出一碗美味的炒饭哦。用料鸡蛋2只米饭适量虾仁适量香椿一小把香肠适量香葱一小把盐适量炒饭的春天的做法香椿焯水后切...
06-10
在春天,吃出春的味道,简约不简单用料西红柿1个香菇1棵西兰花少量柿子椒少量鸡蛋1个隔夜的米饭葱蒜少量黑胡椒少量酱油蚝油少量春之味炒饭的做法准备阶段:将西红柿、西兰花、柿子椒、香菇等洗净,切小丁或片,葱蒜切末备用。...
12-02
江南的春天,有金灿灿的油菜花和绿油油的水稻,有新生飞翔的黄鹂和冒出嫩芽的翠柳,有绒绒的小鸭子和青青的浮萍,黄色和绿色勾勒出一副生气盎然的景色。那么吃着这样一碗炒饭,一定也很有春天的感觉吧!关键是,hin简单哦!方子是两...
06-19
别看这小小的一碗春笋腊肠焖饭,吃起来很是讲究,不仅仅注重味觉层次的搭配,更注重食物的性味和营养。一定得有饭有肉有菜,搭配均衡。肉选用腊肠,颜色红亮的,蔬菜一定得是春笋和青豆,米粒最好是新米、香米,这样菜饭在口感、颜色...
02-14
春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。俗话说春分秋分,昼夜平分,吃了春分饭,一天长一线。春分时节在养生方面也应顺天行事,保持人体阴阳平和为本。爬爬山,割割菜,挖挖笋,多做户外活动。用料马兰头100克白米饭1碗春笋半个咸肉50...
06-05
潮汕地区叫春菜,学名好像是芥菜。用料春菜2棵五花肉5.6块鱼露若干滴春菜炒饭的做法春菜切丁备用五花肉切薄片爆油,两面略焦,加入春菜加鱼露炒至半熟,再倒入剩饭,加入酱油盐炒均匀。超简单的炒饭就完成啦~...
02-19
《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。秋同义。一年自春,人们祈求的是家宅安宁,身壮力健。采回的春野菜,同鱼肉一起滚汤,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”用料...
03-17