增肌减脂期自制的蛋白棒,无糖无油无添加剂,运动前后来一根,补充体力还十分抗饿,口感厚实,自带甜味和可可粉的焦香味,好吃不腻!饿货~来条蛋白棒✌️用料香蕉1根鸡蛋1个燕麦60克牛奶20克蛋白粉30克奶粉10克可可粉20克泡打粉1克谷...
07-10
朋友搬了五大袋(一袋一公斤)的可可粉来求救,我翻了很多下厨房的方子,基本上做生巧实在是不划算,又搞刚(台语),后来翻到一厨友的黑巧食谱时,真的很黑皮,因为可以简单的消耗可可粉了!虽然做出来的有些苦,大概是外面卖50-60趴的...
06-10
什么?你还在买巧克力?外面卖的巧克力有多少添加剂防腐剂,你知不知道?赶紧试试这款自制巧克力吧,简单快手,0⃣️失败,过年送朋友超级有面哈ᶘᵒᴥᵒᶅ用料黄油15克可可粉30克炼乳20克【消耗可可粉】自制巧克力的做法黄油切小块(...
09-22
用料可可粉25克淡奶油250克巧克力豆按喜好炼乳80克可可粉冰淇淋的做法冷藏的淡奶油打发至粘稠加入炼乳,可可粉打至混合均匀即可分装,按照喜好加入巧克力豆,冷冻2小时后可吃完毕...
12-14
我是黑巧克力重度爱好者,于是就合记做了这个可可粉戚风蛋糕,要点总结可以去看我六寸的配方,如果做原味的话可以把可可粉去掉,把低粉增加到90克。(不同的材料各项表现会有差异,不同温度下可可粉的融化程度也会有差异,可以根据...
04-29
为了快速消耗我的可可粉,我也是绞尽脑汁啊😂😂做出来的味道也不要太美味了!!最近为了快速消耗即将过期的可可粉,还分别做了巧克力慕斯可可华夫饼华夫饼炒鸡简单!不过还是最喜欢慕斯,简直不要太赞,也不复杂哦~🎊🎊🎊还有超级简...
04-05
多了点蛋清。。。用料坚果220克可可粉30克/6tbsp蛋清2个Stevia代糖2克盐2克【KetoCocoaNuts】生酮可可粉裹坚果的做法随便什么坚果,150度烤10-15分钟取出。等坚果们稍微凉以后,为避免过多蛋清,酌情酌量缓慢倒入蛋清裹上...
01-12
第一次尝试,太成功啦。用料可可粉12克玉米油50克牛奶70克蛋黄5个低筋面粉65克糖60克蛋清5个白醋3.5滴香草精2.3底奶油120克糖10克可可粉瑞士卷(毛巾卷)的做法因为第一次做,没有及时拍照过程。记录是为了自己下次做的时候...
12-24
很简单,不用打发,闲来没事可以做的小甜点,自留的配方用料可可粉40克鸡蛋2个黄油75克细砂糖75克低筋面粉50克花生碎适量简易布朗尼蛋糕可可粉版的做法黄油软化成液态加细砂糖加蛋液分两次加入过筛的低筋面粉分两次筛入可...
04-23
这是一款可以在6️⃣0️⃣秒之内做出来的热可可,做起来特别特别的简单。真的一点都不夸张,只要做过一次你就知道有多简单了。我喜欢在热可可里面加🧂,盐是这款热可可的灵魂,加了🧂后的热可可会特别的好喝(好喝到描述不出来),强烈...
06-26
黄油可以用部分椰子油代替甜度按个人口味调节淡奶油加的越多口感越像生巧脂肪炸弹好吃别吃多了用料可可粉22克黄油40克淡奶油30克代糖(我用的赤藓糖醇0.7倍甜)20~35克简单巧克力只需可可粉无需巧克力(生酮低碳)的做法黄油...
03-19
记得之前有人提倡像国王一样吃早餐,我是完全赞同哒。但是太繁琐的制作任谁都要抓狂啊,毕竟厨爸是一个勤俭持家的小能手,今天教你们如何用普通的豆子做一份国王级别的早餐。几颗豆子,点心饮料全搞定,学会这道菜你才发现之前...
08-09
用料鸡蛋3个黑巧克力(每日黑巧)27-30克玉米油30克牛奶55克低筋面粉(王后)55克柠檬汁或白醋3-5滴白砂糖40克巧克力戚风(无需可可粉)的做法蛋清蛋黄分离。蛋清先冷藏。如果是冷藏的鸡蛋,让蛋黄隔热水回温(免得融化了的巧克力又...
07-30
用料可可粉50克椰子油50克代糖20克可加适量坚果椰子油可可粉巧克力的做法椰子油,代糖,小火融化,加入可可粉搅拌均匀,倒入模型,冷冻一小时即可。注:代糖(木糖醇)加热不会融化,我用的是木糖醇,很可能出现上面苦,下面甜的情况,下次我...
12-12
用料鸡蛋4个细砂糖200克玉米油250克高筋面粉200克可可粉30克盐2克腰果50克布朗尼蛋糕(可可粉版)的做法鸡蛋加糖打散不用打发,然后加玉米油继续打散混合均匀,再筛入面粉可可粉然后拌入腰果,腰果留少部分点缀蛋糕表面,入烤箱...
03-27
成分表热量:1141kal蛋白质:6%16克脂肪:89%110.8克碳水化合物:5%14.2克参考了冰山熔岩的方子,来消耗家里的可可粉~原方子:用料可可粉30~50克淡奶油150~200ml赤藓糖醇10~30克鸡蛋黄1个【生酮】消耗可可粉的巧克力的做法我用的...
03-31
划重点:1.强调1人份美食摆在面前却不能全部吃完的痛苦,谁懂?我就喜欢做1人份,吃光光完事!另外,越小份,制作时间越短(搅拌融化凝固等),越快手哦~2.极低卡1人份也想吃到爽,所以想做个更低卡的,这样相同的热量,可以吃的更多哦~碱化可...
12-30
【28×28cm烤盘一个:2~3天内吃完】『奶油夹心也可换成:百搭の卡仕达酱(具体方子详见我另一篇)同样举世无敌好次哟!!~』用料〖蛋黄糊〗牛奶50克(大盆装)玉米油40克(同大盆)过筛の低筋面粉70克(小碗A装)过筛の玉米淀粉5克(...
03-03
想做布朗尼其实是消耗可可粉来着,然后家里也没有巧克力了,所以做了这款可可粉版布朗尼,口感还是蛮柔软香浓的,爸妈都说好吃算了下一块的热量还不到300大卡,吃它!用料可可粉39克黄油65克白砂糖135克淡奶油40克香草精5滴鸡蛋3...
10-21
用料牛奶巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/2杯可可粉1/2杯奶粉1/4杯香草精1小勺白巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/4杯30克奶粉3/4杯90克香草精1小勺自制巧克力和白巧克力从可可粉制作巧克力健康少糖无添加的做法准备好...
03-12
自由姐、德州农民、乖乖与臭臭的妈都是我心中的面包女神,面包启蒙靠的她们,她们配方很准,图文一目了然,况且无私分享,对面包至诚热爱!快冬天了,室温16℃到20℃,很适合磕可颂的季节哦~(补充,一般黄油17℃以下,成固体。17℃到35℃,...
07-11
疫情期间消耗西葫芦。在网上找到的方子都比较复杂,或者是vegan/生酮的,但我没有这些需求,反而想少吃点油😂。家里没有纯黑巧,就用了可可粉代替,也没放香草精酸奶之类的,味道同样很赞~快手又简单,不需要打发!我愿称之为疫情快...
12-29
记录用料鸡蛋6个蛋糕粉140克可可粉30克牛奶90毫升糖28克油90克糖(打发蛋清用)60克醋一盖子中杯可可粉纸杯蛋糕-ACA蒸汽烤箱ATO-MS32G的做法1把油和牛奶混合乳化Z字形搅拌再筛入蛋糕粉搅拌至无颗粒再倒入可可粉混合最后...
04-14
参考食谱:超级好次的黑钻吐司by牛奶4667收藏的食谱太多,重新编辑下方便自己看(´▽`)写在前面的Tip:1⃣️原方没有老面,我是多了一坨老面就给扔进去了2⃣️蛋糕部分我用的是戚风的制作方法,原方的做法我手残会消泡3⃣️蛋糕部分...
07-07
这个方子比较适合消耗余量淡奶油,直接用可可粉不用溶巧克力块,搅合搅合就能成功,太适合懒人做啦!没想到瞎琢磨的方法,做出来大成功,存成菜谱,下次方便再做!材料替换做法:用料中没有加黄油,因为淡奶油本身打发过了就是黄油,如果不...
02-08