我是健身党,并不想做太油的,所以不想放那么多黄油哈,然后用了大量黑麦粉,没那么负担😍打开的淡奶油一直都做甜司康收尾,今天做咸口的意外好好吃(⺣◡⺣)♡用料泡打粉4克低粉90克糖8克盐2克黑全麦粉90克鸡蛋1个三分之二加进...
08-12
外面吃的司康不放心,还是自己做吧,那就做个不一样的咸司康咯加入香葱和火腿碎,烤制时满屋飘香用料低粉150g泡打粉4g黄油40g盐2g白砂糖10g水50g全蛋半个香葱碎20g火腿碎20g香葱火腿咸司康的做法准备材料低粉,泡打粉,盐,白砂...
03-09
配方来源_id=4824这个配方我做了12个,芝士和火腿原配方分别是3/4杯和1/2杯,没有量杯的同学就适量吧...用料车打芝士适量面粉250克泡打粉约8克盐10克无盐黄油115克全脂新鲜牛奶120毫升加15毫升鸡蛋3个火腿适量车打芝士...
11-20
将奶酪切成小块的口感和视觉都比擦成丝更挑动味觉。可以做大量成品冷冻起来,需要的时候自然解冻后微波炉或烤箱1-2分钟,又能恢复到刚出炉的美味,当成快手的早餐或是招待客人的下午茶最适合不过了。方子来自《藤田千秋的...
11-30
午后,泡一壶花茶,约三五好友,惬意。用料鸡蛋1个低粉220g黄油80g牛奶20g火腿30g葱花30g泡打粉4g糖10g葱香火腿咸司康的做法切30克火腿片。由于火腿盐分高,只能少不能多。火腿切小粒,泡牛奶里。加糖,打鸡蛋拌匀。黄油切小块软...
08-03
做了很多低碳的烘焙后忽然发现不用面粉做面包就能简简单单享受美味,就像这款,很简单快手,像我这种慢动作的人也能早上起来现烤来吃,感觉必须记录下用料奶油奶酪60克黄油30克鸡蛋1个2倍甜度代糖2克盐2.5克肉松10克小葱25克...
09-07
记录一下,免得鱼脑子记不住用料奶油350克面粉350克盐3克酵母7克香葱随意淡奶油葱香咸司康的做法随便揉下成团就行,室温发酵稍大些就可以切割进烤箱了180度20分钟OK了...
01-22
明天有活动,想准备些小点心,要方便带,冷了还好吃,就想到了司康饼。这款之前做过,尝到的都说非常好吃。用料中筋面粉200克椰子油80克泡打粉6克盐4克鸡蛋2个连皮90克嗯承认蛋小牛奶100克肉松粉50克海苔2片熟芝麻10克椰香咸司...
11-09
最近比较迷恋百里香的味道。这是我常做的减脂期快手早餐之一,微咸的奶香,椰子和百里香,虽然是全麦,但是酸奶使它的口感十分湿软细腻,作为早餐非常清爽,整个早上都是轻盈的感觉~用料全麦粉180g无糖原味酸奶120g椰子油20g泡打...
01-20
这款咸司康加了拌饭海苔碎和小虾皮,散发了一股迷人的海鲜香味,咸蛋黄也是炒菜的时候经常充当蟹味的材料呢!无糖油司康就像快手面包/马芬蛋糕一样,加好面粉、液体,随便加点自己爱吃的材料嚯愣嚯愣就可以拿去烤,只要把握好面...
12-27
酵母版的司康因为需要发酵的时间,如果早上临时起义想吃司康,断然是不行的。即使是无铝的泡打粉,我也从心里不喜欢,所以,想到了小苏打。没想到,小苏打的效果也这么棒,松脆程度不亚于泡打粉。甜的司康吃多了,难免想吃口咸的。于...
10-11
下午时总是会很饿,打算做点小点心做下午茶,吃多了甜甜的,想吃咸味的,于是就有了这一款司康,口感微微咸,而且比上次减了坚果粉的用量,口感更清爽用料黑全麦粉180克扁桃仁粉20克黑芝麻酱25克粉盐3克泡打粉3克水116克核桃仁碎10...
07-30
不在国内的素食者总是容易吃不够蛋白质。无油无糖,十分钟搞定。用料鸡蛋1个纯大豆蛋白粉30克全麦面粉50克黄芥末酱15克黑胡椒5克罗勒叶粉3克泡打粉3克肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康的做法全部搅在一起,湿度能揉成面团...
04-02
无黄油,无奶油,咸口,脆底司康,早餐好选择用料低粉125-130g无淀粉火腿片1-2片香葱少许植物油25-30g盐少许酵母2-3g脱脂牛奶60g炼乳(砂糖/红糖)5g(10g)全蛋液(刷表面用的)一点点芝麻适量低脂版火腿香葱咸司康的做法低粉和盐...
10-03
用料低筋面粉180克黄油50克盐3克糖10克泡打粉6克鸡蛋1个水40克奶粉15克火腿肠1根葱花适量蛋黄(刷面)1个火腿葱之咸司康空气炸锅的做法所有材料放进去,用手弄匀。空气炸锅预热捏造型,放入空气炸锅。表面刷蛋黄液180度25分...
02-13
用料泡打粉6克牛奶70克鸡蛋2个低粉250克细砂糖20克盐1克黄油35克葱30克培根orspamor腊肠130芝士3片parmesan芝士撒面fusion咸司康的做法黄油切块与面粉沙化所有加进去搅拌不要起筋包好冷藏过夜400华氏度20分钟...
01-24
最近家里两位被我用甜食喂的有点抗拒可我与烤箱的热恋期还没有过我想烤!烤!烤!那就自己寻思着做个咸的吧!用料鸡蛋2个(一个也够了)低筋面粉200克淡奶油若干盐3-5克糖5克葱六七八九根泡打粉5-7克新鲜柠檬一小片葱香奶油咸司...
06-17
减肥人日常馋烘焙产品,那就控制量吃一点吧~用料无盐黄油40克泡打粉3克低筋面粉75克食盐2克代糖10克黑全麦粉(中筋)75克全蛋液20克纯净水50克香肠(我用的家里普通的腊肠,过咸的腊肠请减少用量)40克香葱粒10克蛋黄液20克葱味香...
12-13
吃腻了甜的司康了吗那你一定要试试这一款咸司康用料低筋面粉250克上白糖30克无盐发酵黄油70克牛奶95克蛋1个培根3片泡打粉8克切达起司60克葱2-3根起司葱花培根咸司康的做法培根切丁,炒过放凉备用,葱切葱花备用粉类过筛...
10-16
大孔乳酪:选用了多美鲜瑞士大孔奶酪佐餐食用,不建议直接吃噢,干酪直接吃都有些苦。配方可做8颗司康用料A:低筋粉150克泡打粉5克白砂糖5克盐一小撮B:橄榄油30克C:无糖豆浆60克米醋2.5克D:洋葱1/2个(适量)粗粒黑胡椒少许勺大孔乳...
08-19
家里包韭菜盒子剩了点馅料就成就了这个菜谱我说边做边拍照好吃我就发菜谱不好吃我就自己消化掉没想到不光烤的时候香吃的时候也香啊!!真的喜欢韭菜的家里剩了馅的做起来。用的还是全麦面粉全麦面粉都这么香了,其他任何面...
05-12
做了烤箱的司康,同事问没烤箱用电饼档能做吗?我来试试看吧。用料鸡蛋1个(留半个蛋黄刷面)、红萝卜末适量,葱末20克、低粉150克、玉米油30克、水、50克、盐1克、糖5克、泡打粉3克。电饼档咸司康的做法鸡蛋1个(留半个蛋黄刷面...
02-16
最近家里的虾夷葱长得甚好,不如用来做香葱司康吧~配方改自LITTLESPICEJAR的GarlicCheddarChiveScones用料鸡蛋1个橄榄油80克无糖酸奶60克清水30克小葱一小把切碎粉类泡打粉8克(2tsp)全麦面粉125克(1cup)烘焙用小苏打2克低...
11-16
很喜欢咸味司康,加入了鸡汁味道更加鲜美!配方可做4寸圆形慕斯圈大小的司康15个左右。用料低筋面粉200g泡打粉7g盐4g白砂糖20g黄油40g鸡蛋1个牛奶90g太太乐鲜鸡汁7g鸡汁咸司康-太太乐鲜鸡汁的做法低筋面粉、泡打粉、盐混...
05-03
外皮金黄酥脆,内心逢松绵润。咸香的司康加入奶酪和罗勒,越嚼越香~用料中粉220克细沙糖15克淡奶油170克奶酩50克大个鸡蛋1个盐2克黑胡椒粉少许泡打粉5克新鲜罗勒叶10克油浸小番茄1大勺(没有可以用新鲜的或番茄干)油浸番茄罗...
12-01