记录方子。摸索喜欢的口味。用料高筋面粉75克全麦粉125克水105克速溶咖啡粉8克盐1.5克酵母1.5克新手七次贝果实验的做法第一次做:金龙鱼高筋粉+全麦粉+10g咖啡粉。皮很厚很脆,内里很韧性十足。湿了加粉,干了加水做的。不...
06-19
看起来不算太惊艳的芒果巧克力芝士蛋糕,但细数一下居然有6层,总共七次冷藏定型,真是一个费心思的蛋糕。而且味道真的很惊艳,是这段时间做的芝士蛋糕里面我最喜欢的一个。用料饼干底奥利奥饼干碎70克无盐黄油25克芒果泥芒...
07-25
肉末豆腐这样做,香辣入味,开胃下饭,一周吃七次都不嫌多,拌米饭那真的是绝了,强烈推荐,大家一定要试试哦,想想都流口水😋用料嫩豆腐1块肉沫适量豆瓣酱1勺葱2根蒜2瓣小米辣2个生抽1勺老抽半勺蚝油1勺水半碗水淀粉适量🔥好吃到...
07-24
总算成功的一次,之前的失败总结出来的。刚开始对烤箱的不熟悉,对温度掌控的失误,导致蛋糕表面开裂,内部没有熟。或者湿度太高,蛋糕不够蓬松等等原因……每天都期待着成功的戚风,然后可以把方子发出来分享,可是保存在草稿箱一...
09-29
用料养乐多(有糖无糖,自行选择)用量自行选择橙子一个酸奶一杯蜜橙清香养乐多🍸🍸🍸(๑><๑)好次好七次(๑><๑)简单一次成功哦,夏天到了,多喝点清凉的东西,完美的做法准备好需要用的食材,橙子切块姜养乐多倒入杯子里,橙子剥...
02-15
用料5只鸡蛋40克色拉油85克低粉50克纯牛奶80克白糖/20克加蛋黄里我没有被气疯过七次,我只有被气疯过三次,这次戚风我终于成功了没有开裂,没有回缩的做法色拉油,牛奶,低粉,二十克糖搅拌至糖融化蛋白打到干性小贴士前半小时13...
03-21
用料羊肉500克胡萝卜1根大米3杯盐适量洋葱半个酱油适量孜然粉适量油少量羊肉手抓饭(电饭锅版),有手就能烧,孩子吃了停不下来,要求一星期烧七次的做法后腿、羊排都行,让热心摊主剁成小块,回家后放冷水中浸泡30分钟去除血水,后...
04-24
用料鸡蛋1个七七八八的做法先收收...
09-11
小时候每年七月七,老妈就做一锅巧饼,还用线穿起来,挂搭我的脖子上😂用料面粉220克鸡蛋1个(大约40克)牛奶40克糖40-45克酵母3克猪油16克七月七七巧果的做法所有的材料混合,除牛奶,牛奶慢慢往面粉里加,鸡蛋大的,添加牛奶少些,和好...
12-25
生活中的浪漫发自于内心,只要有爱,一瓣橘子也是浪漫,在家的情人节,和西餐厅一样有情调用料芝士焗饭一份牛排两块杏鲍菇两个喜欢的水果若干浓汤两份七夕,为爱的人准备一次烛光晚餐吧的做法芝士焗饭椒盐杏鲍菇牛排水果沙拉奶...
07-16
超级好吃还好看的神仙馒头~用料面粉200克✖️6酵母2克✖️6白糖30~40克✖️5紫薯50克南瓜50克红萝卜泥100克菠菜汁100克红糖水100克黑麦15克七彩仙女馒头(一次发酵)超易学的做法准备工作:黑麦15g红糖水100g(糖➕水)紫薯50g菠菜汁10...
01-21
用料对生活的热爱哈哈哈喵七七的做法杨桃柚子茶,自己种的薄荷,还加了兰香子记录平平淡淡的小生活~...
06-06
用的第六次的面糊没有预热好用料用了上一次的面糊第七次可可马卡龙的做法上火150下火14015分钟没有焖开门缝1小时晾壳晾太久了成品又是硬...
06-20
南瓜真的是很好的甜味材料啊。同理还有香蕉。不过南瓜容易成泥。这款面包真的很美好啊!我已经尽力减糖减油了。再少就不好吃了嘿!口味独特的朋友们随意减,不拦你我真的是对南瓜真爱!没有蛋液的面包很美好啊!用料南瓜面团高...
05-08
我对象,一个每周日9点准时看龙珠超的男人,某一集还看了好几遍。我想留住他的少年梦。用料孙悟空手办(23CM)一个巧克力淋面海绵蛋糕一个棒棒糖蛋糕5~8个白巧克力搞一点黑巧克力搞一点星星压片糖搞一点爱全部孙悟空七龙珠蛋...
04-10
用料白醋3滴鸡蛋(带壳63-69g)4个白糖(蛋黄部分)30g油40g牛奶50g白糖(蛋白部分)60g面粉70g不疯第七次---做个好戚风的做法蛋黄蛋白分离,蛋白盆不能有水和油,也不能有一丁点儿蛋黄。然后把蛋黄打散,放入糖,打到糖基本融化。...
09-05
记忆中我们家乡一到七月七就会做这种饼,只要一提七月七就会说塌饼吃,塌的意思是煎,这个饼分甜的和咸的,我今天做的是咸的用料大米粉500g汤圆粉250g瘦肉250g虾皮一小把豆腐干4、5块咸菜250g葱2根洋葱一个七月七塌饼的做法...
11-18
农历七月初七,旧称七夕,又称乞巧节、女儿节、星节、俗称“七月七”。牛郎织女的故事早已是家喻户晓,七月七被说成是牛郎织女相会的日子,有喜鹊搭桥的情节,还说喜鹊因传错了信,把“逢七相会”传成“七七相会”,因而被织女责打...
07-26
用料鸡蛋1个蛋皮切丝黄瓜1根胡萝卜1根黄椒1个紫甘蓝3片干豆腐1张香菜1根东北大拉皮1包调汁蒜末盐糖鸡精醋生抽辣椒油芝麻酱,适量好吃上档次年夜饭之七彩拉皮的做法鸡蛋一个搅散,倒入油锅中,煎成蛋皮,放凉切丝。所以食材蔬...
11-04
第一次原地过年,有机会和好朋友欢聚一堂,一起过年😄用料牛羊肉各一大盘紫薯1个蛋饺10个鸭血1块土豆片1个莴笋片1根百叶1张苞米1个老豆腐1块绿叶菜拼盘适量把木耳8-10朵金针菇2小把牛丸300克新年七天,四天忙厨房,第一次备...
10-12
给力了用料鸡蛋1酒20七七菜谱的做法老司机ti...
07-20
િિ😘老家麻麻捎来正宗的咸鸭蛋~于是乎,腾起了这款想了好久的糯米蛋~颜色超漂亮有木有?用料咸鸭蛋猪肉碎玉米粒香肠碎香菇碎红萝卜碎青豆碎好次の七彩糯米蛋的做法糯米泡三小时左右,其他材料准备妥当~加入生抽、少于盐、少...
08-17
这次做奶酪,做的是中国的奶酪,内蒙的奶豆腐。西方的奶酪都是咸的,中国的奶酪是甜的,这是最大的不同之处。百度上说奶豆腐有两种做法,一个是生奶豆腐,一个是熟奶豆腐。今天先做生奶豆腐,牛奶用乳酸菌发酵,发酵后倒入锅中煮,煮好...
07-16
妈妈的巧果用料妈妈心妈妈手奶200克糖50克黄油20克酵母3克面粉500克七月七巧果的做法温奶加糖加油搅拌至融化,加酵母静置到酵母融化,加面粉搅拌均匀再揉成较硬的面团。面开后,用力搓揉至面团紧实。略松弛后慢慢搓成长条...
07-26
用料面粉500克水100克鸡蛋3个白砂糖50克植物油30克酵母4克奶粉20克七月七吃播花(七巧果)的做法把所有材料放一起,搅拌均匀,和成一个光滑的面团,水的量根据自家面粉吸水性加入醒发10分钟,也可以多醒发一会,醒发时间短做出来的...
11-07