用料🍄面团:面粉250克水125克玉米油20克白砂糖40克干酵母2.5克🐷馅料:笋1小根(忘称了)香菇12小朵肉末100克🧂白胡椒粉适量玉米油适量鸡粉适量盐适量生抽适量玉米淀粉适量鲜笋肉末香菇包的做法面团所有材料混合,揉成光滑面...
01-09
作为一个土生土长的北方人我却疯狂爱上了米粉,于是北方做法的米饭出现了,却意外的好吃~用料猪肉50克香菇1-2朵豆角少许湖南常德米粉1人份蒜2瓣盐少许生抽少许姜两片白砂糖少许小米椒1只葱少许小白菜两根鲜香肉末豆角香菇...
02-11
用料面粉1000克酵母15克猪肉500克盐3克白糖10克水5克生抽3勺姜1片香菇15朵香菇鲜肉包的做法盆中加入面粉,白糖,碗中加入酵母和温水,搅拌均匀静置五分钟让酵母活跃揉成光滑面团醒发一个小时至两倍大包包子的步骤没拍到,手...
07-21
用料面粉500克水适量酵母适量香菇8朵泡打粉适量笋1个豆干1块香菇笋菜包的做法面粉和面醒发2倍大菜入锅中炒一下,加生抽蚝油。蒸15分钟味道不错哦...
02-06
作为南方人一直以来对于面食真的是有心无力,曾经做过像一艘小船🚢的饺子,可以打狗的包子,还有死面疙瘩的馒头。架不住家里有个北方吃过,经常在外面买包子吃,强迫症的我每次看得心惊肉跳,这次因为疫情家里蹲太久了,先是成功折...
03-25
现在正是南方吃春笋的季节,疫情期间不出门在网上买了些笋,包包子给爱吃这口的老妈吃。用料香菇干5朵春笋4根水适量酵母3克香油半勺白糖3克盐适量面粉300克玉米粒适量青豆粒适量东古黄豆酱1勺肉馅200克葱姜适量洋葱半颗...
01-30
下饭菜毛豆肉末改良版用料毛豆肉末笋干香菇红椒蒜末毛豆笋干香菇肉末超级下饭的做法准备食材。毛豆剥好,香菇切丁、笋干切段、猪肉切成肉末红椒切小块锅热后下油,下肉末。倒入少量料酒去腥倒入老抽调色肉末上色后捞出备...
10-07
下雨天☔️用这个万能的酱拌粉,拌面,卷饼等。绝了😋用料辅料如下1紫皮蒜子适量姜适量大葱适量八角1-2个花椒适量主料如下2五花肉250-500克调味如下3盐适量克小冰糖2-3颗白砂糖适量料酒适量勺油多加大酱适量黄豆酱9匙羹鸡...
08-30
用料海参5条香菇5个肉末200G老抽适量酱油适量白糖适量油适量蚝油适量姜适量海参香菇肉末包(馅)的做法泡发好的海参切粒,香菇切粒,生姜切粒把所有材料混合加调料炒5分钟,冷藏备用炒好的馅冷藏30分钟以后就可以包包子了,馅在...
08-15
我是包子馒头狂粉~用料肥肉30克瘦肉80克花菇5朵胡萝卜60克(小半个)冬笋100克(超市整包的半个)盐一小匙味精一小匙酱油两匙蚝油一匙香油一匙面粉250克水120克砂糖50克酵母5克香菇笋丁包的做法面粉、水、白糖、和酵母混合,揉...
11-17
一道简单易做的家常下饭菜,做这道菜你可要多准备点米饭哟用料香菇4朵肉400克胡萝卜半根大蒜2根红尖椒2只香菇肉末的做法肉最好是五花肉洗净切丁,香菇,胡萝卜切丁,大蒜竿切小段,蒜叶切末,红尖切小段,所有食材切好备用调个料汁...
02-14
以前从来不爱吃香菇现在觉得超鲜甜、可惜今天没有拍图用料新鲜香菇8-10朵肉末葱蒜盐胡椒粉蚝油香菇肉末的做法肉末用少许盐、淀粉、胡椒粉、生抽、油腌制一下香菇用盐水泡10分钟左右洗净切片、蒜切片葱切葱花热油先放...
07-01
有个爱做包子的姑娘用料馅料笋一个辣椒1个猪肉适量酸菜适量包子皮面粉1000克水500克酵母10克盐5克糖50克鲜笋肉包的做法把包子皮材料揉成光滑面团,发酵炒馅料,炒干,不要有水分,油也不要太多。发酵好的状态,夏天室温一个钟,...
06-20
今天西蘭做了超好吃的笋丁香菇肉末酱,拌面炒菜加一勺超级入味。家常必备,简单零失败,喜欢的赶紧来看看~用料香菇100克竹笋300克瘦肉150克大蒜4球瓣笋丁香菇肉末酱的做法准备好所有食材。准备好所有食材,香菇、竹笋、大蒜剁...
03-24
用料面粉500克水500克左右酵母5克白糖5克盐3克香菇8-10朵肉适量竹笋2支(不大)胡萝卜半根小葱适量料酒1勺耗油2勺生抽2勺十三香1勺半盐一勺半笋丁香菇包的做法先和面,水根据面团状态加噢,配方上只是大概,加水至没有干粉,下手...
03-09
竹笋味甘、性寒,可以化痰理气、消除烦热、通利二便。竹笋中含有膳食纤维,可以与胆酸结合降低体内胆固醇,也就是有降血脂的功效。糖和脂肪含量非常少,膳食纤维在胃里可以吸水膨胀,带来饱腹感。延缓葡萄糖的吸收速度,避免餐后...
03-08
一般小朋友都不喜欢吃香菇这款肉末香菇小朋友特爱吃因为没有香菇的怪味道加水煮的油菜就是香菇油菜!用料香菇15朵肉末适量生抽3勺味达美1勺糖半勺料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺肉末香菇的做法肉绞成末香菇切片热油放葱跟蒜香...
04-26
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜香菇300g肉末80g红烧酱汁生抽1大勺蚝油1大勺老抽0.5大勺糖1大勺盐1小勺其他调味料葱花10g蒜末10g食用油15g水1碗肉末烧香菇的做法将红烧酱汁的调料倒入碗中搅匀备用。油烧...
10-26
用料廋肉一斤洋葱半个芽菜少许生姜适量香葱适量胡萝卜2根黄瓜1根鸡蛋2个木耳适量生抽适量老抽适量蚝油适量牛肉半斤酸菜适量粉条适量面粉300克酵母3克包子(芽菜肉末.酸菜粉条.三鲜.香菇牛肉)的做法第一种馅:芽菜肉末,准备...
03-04
笋,有种独特的魅力吸引着我。就好比是春日里的花朵,冬日里的雪花。我生活的地方一般是买不到笋的,随着时代发展,物流行业的迅速发展,我的城市也是可以随处买到这个可心儿的东西了。再不,原产地直接寄回家里了。用笋烹饪过这...
06-12
不想吃饭的时候来个包子配绿豆汤,夏季美食。用料面粉500克酵母5克猪肉400克笋干200克葱5根胡萝卜2根蚝油3勺生抽3勺盐3克料酒2勺糖1克清水20克鲜香美味笋干鲜肉包的做法肉馅加入调料,水分次加,顺时针搅拌上劲,加入笋干,胡...
09-01
鲜笋和肉与面粉的相遇用料鲜笋克猪肉克面粉克料酒勺生抽勺醋克糖酵母克蚝油蒜干辣椒粉肉末笋丁包的做法准备面团适量面粉,酵母化入温水,揉成面团,一次醒发后排气再次揉成光滑的面团准备馅料将猪肉用绞肉机碎成肉末,加入蒜...
12-20
疫情期间,窝在家中不敢出门,只能在家捣鼓吃的,今天就来做个好吃😋的肉丁笋包吧。用料低筋面粉700克温水360克酵母7克白砂糖50克肉馅:肥瘦混合的肉末500克香菇(切成丁备用)笋(笋一包,切丁备用姜切末葱白,葱绿分别切末调味料:食用...
03-13
简单快手,营养轻负担~用料干香菇笋酱油白糖盐香油鲜笋香菇的做法香菇温水泡发笋切片锅内倒适量油,烧至六七成热放入笋片煸炒再放入香菇、调入适量酱油、一小勺糖翻炒入泡香菇的水大火烧开后转小火焖煮5分钟左右至汤汁收...
11-11
用料食材:海鲜菇,瘦肉,葱花,蒜未,醋,蚝油,生抽,盐肉末海鲜菇的做法所需食材:肉末跺碎用料酒,酱油奄入味,葱花,蒜未,半碗清水加入生抽,蚝油,醋,玉米淀粉搅拌均匀备用水开下海鲜菇,加点盐焯熟起锅热油放蒜未,肉未,倒入准备好的酱汁烧开,待...
12-31