今日大寒,又下着大雪。应该吃点暖胃的羊肉,刚好有吃剩下的面条,于是决定做一个羊肉白菜酱油炒面当早餐。酱汁沁润了羊肉的鲜香,包裹住软糯的面条,再加上爽脆的白菜,呼噜噜吃下一碗,满足又温暖。用料羊肉片白菜面条生抽盐鸡精...
12-27
羊肉炖白菜是陕北人最喜欢的一道家常菜,也是逢年过节宴客的一道佳肴!用料羊肉大白菜冻豆腐粉条土豆干辣椒生姜葱香叶少许桂皮一小块花椒粒少许八角两粒羊肉炖白菜(羊肉菜)的做法羊肉切成小块,葱切段儿,生姜切片儿。香叶,桂皮...
12-05
好吃又好做的羊肉炒白菜用料羊肉卷10个白菜好多片火锅底料三分之一包羊肉炒白菜的做法开火,下火锅底料,炒制白菜清洗后切段直接放入冷冻的羊肉卷,炒炒熟出锅即可...
01-02
用料羊肉一斤大白菜半颗粉丝半把白酒五分之一瓶姜适量葱适量盐适量味精适量羊肉白菜的做法羊肉清洗加水、葱姜、料酒、炖熟,拿出放凉,切片起锅烧油,油热加入葱、姜、羊肉爆炒,沿边加入白酒翻炒,加入白菜,白糖、盐、干辣椒或...
05-09
用料羊肉卷儿200克白菜7片大葱适量美极鲜酱油2汤匙香油1汤匙盐适量白菜羊肉汤的做法取200克羊肉卷儿,7~8片白菜叶,大葱适量,白菜叶和大葱切丝备用。切好的葱丝放入羊肉卷儿中,加入2汤匙美极鲜酱油和1汤匙香油,腌制至羊肉卷...
12-25
冬天吃羊肉~美滋滋~用料羊腿肉白菜花椒大料香叶葱姜蒜辣椒羊肉烩白菜的做法羊肉切块,凉水入锅抄一下,捞起待用。锅里放油,待油热后放入羊肉翻炒,后放入葱姜蒜红椒,再炒一两分钟,放老抽生抽少许糖。加入开水,水量为能没过羊肉,放...
04-03
我是口味比较清淡的河南人,老公是吃饭重油重辣的新疆人。清炒白菜我爱,麻辣酸香的白菜炒羊肉符合老公的口味。用料白菜适量羊肉,带点肥肉最好葱,姜,花椒,干红辣椒多一些鸡精,盐,胡椒粉,辣椒面,十三香,酱油,醋白菜炒羊肉的做法羊肉...
06-20
用料白菜叶片羊肉克香油勺生抽勺葱白菜包羊肉的做法羊肉,大家根据自己的喜好买肥瘦的,我用的适当瘦一点的把羊肉剁成肉馅,放老抽,葱,五香粉等活成肉馅,用筷子往一个方向搅拌,放入适当的水,会让肉馅更有弹性,我没有放任何油把白...
04-07
冬天捞面吃这个吃得最多了,今天老爸老妈旅行回来,俗话说得好“送行的饺子接风的面”今天我做了这个给妈妈爸爸接风,菜刚炒好小魔头就到厨房跟我喊饿了,呵呵,她说“妈妈,好香啊”现写个菜谱供大家参考,喜欢的姐妹做起来吧用料...
11-01
用料羊腿肉3斤葱、姜、花椒各8克白萝卜3块白切羊肉面的做法葱姜切好,白萝卜三片、花椒少许,冷水加入羊肉,中火煮开,煮三四分钟后焯水焯水后冷水冲干净,继续加冷水,加入葱段、姜片、三片白萝卜,文火砂锅焖煮两小时捞出羊肉放...
06-27
鲜美,酥烂,暖胃驱寒!用料羊肉500克白菜1颗盐6克料酒1勺姜片6片白菜羊肉的做法买的上好羊肋条/羊腿,切好大块,焯水洗净备用。放一锅水(冷热均可),将羊肉倒入锅中,加入料酒、姜片。盖盖,大火烧开后转小火炖至1小时左右。然后放入...
12-04
今天给大家带来香喷喷的白菜羊肉水馅饺子又香又可口,用旭耕有机蔬菜娃娃菜胡萝卜加入香菜和禾然有机酱油加入羊肉馅和调料做的,味道香,可口,咬一口多汁美味,家人特喜欢。用料旭耕娃娃菜380克旭耕胡萝卜60克香菜100克禾然有...
01-13
老家内蒙古,每次回家都会带好多肉回北京,满满都是家乡的记忆。这款汤是从姥姥姥爷手里传下来的,慢慢记忆用料主料羊棒骨5根羊肉随机配料白菜半颗粉条随机调料葱段、姜片适量丁香、白芷、花椒、干辣椒适量羊肉白菜汤的做...
07-08
去年做了一些酱油,单吃有点咸,所以就想着拿来做菜了,还省盐了呢。用料酱肉适量白菜适量酱肉炒白菜的做法酱肉隔水蒸熟,冷却后切片备用。白菜梗切丝或者片成片都可以。锅烧热,加少点油,放酱肉煸炒逼出多余油脂(因为我的酱肉是...
01-21
炎热夏天吃上一盆具有本帮风味的酱油炒面,那真真是极好的事!用料肉糜50g小青菜或者鸡毛菜100g面条250g酱油2勺老抽1勺蒜头4瓣肉糜小青菜酱油炒面的做法大锅烧开水,面条先煮下捞出,适当的在面上用一些橄榄油,防止它粘连,放在...
11-19
天冷食羊肉,北方人爱吃面,作为天津人也不例外,各地方、各种浇头的面食天津人都很喜食,今天我介绍的这款面食是我记忆中家的味道!用料羊肉8两白菜一棵白菜靠头部切下三分之二大葱半根花椒一小撮粒料酒1➕2勺生抽1➕2勺花椒...
11-10
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料羊肉卷150g大白菜6片清水800ml盐一小撮白胡椒粉一丢丢香油少许白菜羊肉汤的做法锅内倒入800ml水,烧开后把白菜掰开放入。白菜煮软后放入羊肉卷,撇去浮沫。根据自己口味加盐、...
03-27
用料白菜适量羊肉片适量酱油少量葱花少量盐少量家常妈妈菜|羊肉炒白菜|消耗火锅羊肉片的做法羊肉片浸泡和冲洗一下去血水。白菜片先横切两半,再顺着纹路竖切长条。锅中放少量油,羊肉很肥也可不放油,先炒葱花和羊肉片,加入酱...
02-08
2020年的这场新冠肺炎疫情让整个社会都宅在家,所以关于吃,便多了无数大厨。毫不例外,我也加入厨艺比拼,这道菜便出生了。用料羊肉500克白菜小半只油克料酒两勺花椒粒香菜根八角个香叶1片盐两勺葱1根姜4片蒜3瓣生抽2勺老抽...
02-06
白切羊肉、爆炒羊肉粒、羊肉焖饭、羊汤面,总有一款适合你!用料羊肉500g胡萝卜1/2根洋葱1/2个土豆1/2个红枣2颗姜4片料酒适量生抽适量食盐适量花椒1小把八角1枚白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉焖饭+羊汤面的做法羊肉洗净焯水,撇...
10-11
用料白菜羊肉克粉条羊肉汤白菜的做法羊排洗净放入锅中烧开撇浮沫撇去沫子放入调料加入食盐中火炖煮2小时左右炖1个半小时后把调料捞出来不然后面喝汤的时候嘴里都是渣子把洗净的白菜和泡好的粉条放入锅中煮个10分钟就...
07-03
每天早餐总是吃包子粥?NO!用料牛油果1/4个牛奶60克淡奶油10克盐1.5克纤细螺丝快煮意大利面30克火锅羊肉片9片黑胡椒1勺胡萝卜6片洋葱1/4片黄油10克芝士片1片番茄沙司1勺牛油果羊肉白酱意大利面的做法1.先煮意面加几滴油...
08-14
超级简单,增加叶绿素。用料油白菜1小把猪肉少许西红柿、葱、红辣椒少许油白菜炒肉的做法各种食材切好。入锅炒。...
10-23
吃过很多种羊肉,白菜烧羊肉是唯一属于家乡的味道,也是冬天必备的暖心汤品。用料羊肉一斤白菜一颗干辣椒若干油、盐、料酒适量白菜烧羊肉的做法羊肉切小块儿,放入热水焯一下去血水。捞出沥干并放入另一锅清汤,加入料酒和生...
11-19
苏北皖北羊肉白菜是一道家常菜~用料羊肉适量白菜适量粉条一小把羊肉焯水:花椒十几颗,料酒一勺炒羊肉:花椒,干红辣椒,冰糖,料酒,生抽,蚝油适量炖羊肉:桂皮1小块,白芷3,4片,八角1颗,香叶3片,小茴香适量羊油辣椒油,香菜适量羊肉炖白菜的...
02-14