用料小龙虾2.5斤姜5片盐6克左右大蒜8瓣生抽2/3锅铲陈醋1/3锅铲八角6个桂皮2块花椒100粒左右干辣椒6个葱10根色拉油适量糖12克清淡口味小龙虾的做法锅里倒油,放生姜,大蒜,八角,桂皮,干辣椒炒香倒入小龙虾,翻遍变红倒入啤酒,50...
12-22
从小龙虾上市就想吃了,一直没吃成。那就自己在家做吧,干净卫生。用料小龙虾2斤啤酒100ml姜5片干辣椒10个独蒜1个生抽1勺白糖3克盐3克郫县豆瓣酱1勺洋葱半个大葱1段香叶2-3片花椒30粒八角1个玉米油30克口味虾球(小龙虾)的...
06-28
喜欢的各种食材用料柴米油盐酱醋茶适量瓜果蔬菜水果适量用心烹制为家人做出可口的饭菜清淡小味的做法清洗干净就可以入口黑米黑豆黑芝麻花生核桃仁薏米红豆枸杞洗干净放入豆浆机按下米糊键等待……放入五谷麦圈就可以...
08-23
阿香出品,附儿童版用料小龙虾斤啤酒瓶盐克大蒜瓣小米椒个姜片油克生抽勺韭菜蒜苗紫苏洋葱辣椒灰豆瓣酱香辣小龙虾(口味虾)的做法选择大小适中干净透亮的虾,不要买太大红色或者黑色的虾,去除虾壳虾线虾腮,用刷子刷干净。再水...
04-07
教大家在家也能吃到夜宵。饭店口味的小龙虾。用料小龙虾3-10斤八角桂皮1两左右,清香即可蒜蓉3斤的虾一颗蒜姜米3斤的虾和蒜做个1:0.8左右小米椒(辣)根据个人吃辣情况决定红油豆瓣(超市有卖小瓶5元)3斤虾大约150克(豆瓣增色,...
10-09
用料小龙虾2斤干辣椒适量花椒30粒大蒜5瓣黄瓜1根魔芋半盒香菜3~6根紫苏1~3根盐适量味精适量鸡精适量酱油适量生抽适量蒸鱼豉油适量豆瓣酱1勺辣妹子酱1勺口味小龙虾的做法锅中放油,油热,炸小龙虾,酥脆捞出备用新油烧热,小火...
07-12
用料小龙虾斤麻辣小龙虾、口味虾的做法1、小龙虾去头(戴厚手套,防夹伤),壳一掰头就下来了,揪住尾巴中间的片片扭扯去肠,胸腹部两边毛绒绒的地方是腮,要去掉。2、用水冲洗至水清后加入50ml白醋、50ml酒,泡5分钟。3、用废牙刷刷...
03-03
这个是其中一种家常做法~长沙的小龙虾做法有油爆虾、卤虾、口味虾尾等等,一般个头大点的虾用来做油爆虾和卤虾,个头小的用来做口味虾尾~十斤虾剥出来的虾尾只剩下二斤二两左右~用料小龙虾新鲜紫苏蒜头香叶小米椒老姜盐味精...
05-05
用料小龙虾3斤啤酒1瓶八角5个盐适量干辣椒一把姜2块生抽适量大蒜一个桂皮1块香叶3片草果1个沙姜1块砂仁1克豆蔻2个豆瓣酱一大勺白酒2勺湖南的小龙虾-口味虾的做法一张图传完了,有点长。小贴士给小龙虾去壳能方便入味,腌...
07-06
“戴盔披甲舞长须,刀剑随身一勇夫。莫道弹腾方寸地,自凭豪气走江湖。”形容的是壳硬肉鲜的小龙虾,洞庭湖湿地的清水小龙虾更是如此生猛鲜活。夏日炎炎,正是龙虾上市之际,吃客们怎可错过?来来来,按耐住兴奋,吞咽下口水,跟我们一...
02-28
无麻小,不夏天。夏天最爱的就是口味虾了,这是根据湖南的吃法来做的虾尾,偏辣,清汤,味道比较重。在北方吃不到湖南的这种做法,只好自己研究做,前后研究了五六次,终于做出了家常的这种口味。要点是:舍得用料哈哈~用料小龙虾4斤紫...
05-15
自己做的小龙虾干净又实在,口味也很好,过瘾!用料小龙虾7斤葱3~4根,切段盐适量八角1个姜1大块,切片桂皮2小片酱油1勺生抽2勺蒜1整个,每小粒半紫苏1小把料酒2勺红油豆瓣酱1大勺小红椒9~10个香叶3片口味虾尾(小龙虾)的做法买虾时...
06-26
自己包的粽子果然比买来的好吃啊。由于本猫喜欢清淡口味,馅料是没有先炒过的,做法很简单。用料箬叶猪肉(肥瘦各半)干香菇虾米花生糯米清淡口味香菇虾米肉粽的做法糯米、花生泡三小时以上,干香菇泡发,猪肉切块用生抽、卤汁腌...
12-21
一说到麻小是多少夏夜的口水直咽啊!本人地道弗兰人,推荐大家一定要去长沙吃龙虾,哈哈哈哈吃完你就知道好吃的小龙虾为何物了……用料小龙虾1000g青岛啤酒1瓶蒜籽8小粒姜1块八角4粒桂皮1块香叶5片脾县豆瓣2勺蠔油1勺紫苏...
08-15
用料弼庵公不会吧清淡口味的做法是否会发光好vsvjf...
09-20
用料小龙虾斤花椒粒蒜瓣姜片盐克生抽勺干辣椒个清淡版小龙虾🦞的做法热油,放蒜生姜花椒辣椒炒香,放小龙虾炒熟,放料酒盐焖熟,装盘,清淡的不能再清淡的小龙虾...
07-10
端午将至,吃小龙虾已经成为了夏日朋友聚会必选菜肴。所谓的啤酒烤肉小龙虾!小龙虾的口味做法也非常多。今天小域就教大家一种能吃到小龙虾本味的~江苏盱眙十三香小龙虾(家庭版)用料小龙虾1.5斤生姜5克大蒜6瓣干辣椒6个大葱...
11-24
陈大厨时隔多月,亲自下厨做小龙虾,又光盘了,清洗龙虾+炒+煮共需花费45分钟左右,清洗需要的时间长一些,毕竟自己家里吃的,干净很重要。好吃到最后一只虾全靠抢😋😝,汤汁都不浪费做拌面吃。用料小龙虾1.5斤姜5片蒜8瓣料酒2勺啤...
04-03
夏天就要吃小龙虾配冰啤酒!用料龙虾辣椒酱啤酒蚝油八角桂皮干辣椒(整只)月桂叶食用盐紫苏叶(薄荷叶)大蒜生姜口味小龙虾(湘菜)的做法龙虾先洗净污水,再加盐加白醋浸泡半小时到一小时用牙刷刷干净虾尾和肚子上的泥巴污水,用剪刀...
11-11
从小就喜欢吃小龙虾,因为外面饭店做的不太卫生吃了总是拉肚子,我妈妈就学会了自己做。如今我也成家立业,要把妈妈的小龙虾发扬光大啦~用料小龙虾4斤啤酒500ml姜10片蒜1头大葱几节山柰1把小茴香1把蘸水辣1包妈妈牌小龙虾『...
08-05
虽然是第一次制作,但是味道非常不错呢~不需要用火锅料也能做出美味小龙虾,快来试试符合清淡口味的你吗!?(附赠小龙虾清洁小贴士)用料小龙虾2斤油适量姜1块蒜8瓣盐适量生抽适量小米椒1-2个五香粉3勺啤酒1罐香辣小龙虾(清淡简单...
04-13
嫩嫩的虾尾,做出来完用料小龙虾斤啤酒一瓶紫苏适量干辣椒10个花椒适量蚝油适量八角1个桂皮适量姜片适量(独家)口味小龙虾的做法各种配料准备好我买了3斤虾尾和3斤大小龙虾,洗干净过油备用所有配料放下去熬味道,香味出来...
05-22
用料小龙虾2斤啤酒1.5瓶盐适量姜3-4片干辣椒切段5-6个蒜切成末10瓣左右葱2-3段八角2个桂皮1块香叶1-2片生抽2勺老抽1勺油适量花椒一小把郫县豆瓣酱2-3勺【口味虾】喝醉了的小龙虾的做法处理小龙虾:掐住尾巴中间那一截...
08-05
筒子骨与小龙虾很搭噢,火锅底料推荐桥头的,今天用来炒虾尾,朋友们赞不绝口用料小龙虾6斤姜大量,切片大葱一根,切成六七段大蒜大量,用刀拍下红色小尖椒一把,切成两段八角,桂皮,香叶,花椒适量红油豆瓣酱或火锅料一大勺紫苏叶适量...
02-09
用料龙虾800g蒜一只大葱半根料酒3勺盐适量生姜10片八角4个桂皮1-2块饭巢火锅底料1/3包花椒适量干辣椒适量啤酒1.5罐生抽1勺食用油100ml口味龙虾的做法1、龙虾剪去八只小脚,刷洗干净,去头顶那个脏包,去虾线。2、热锅放油,...
06-10