牛奶醪糟鸡蛋羹~微波炉3分钟搞定的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶醪糟鸡蛋羹~微波炉3分钟搞定做法

快捷、营养、滑嫩、美味。

用料  

牛奶醪糟鸡蛋羹~微波炉3分钟搞定的做法  

1. 取一个可以微波炉使用的小碗，盛入1勺醪糟，打入一个鸡蛋，用筷子顺一个方向搅匀，再加入一袋牛奶，搅匀。
   
   👉鸡蛋太小的话，需适当减少一点点牛奶用量，比如小个的柴鸡蛋。

2. 微波炉“自动翻热”档3分钟👌，取出后再静置10分钟左右，一是降温，二是借余温继续定型。
   
   个人觉得醪糟自带的甜味刚刚好，所以没有加糖，喜甜的随意。

3. 吃到一半才想起来拍照

4. 试过用蒸的方法，水开后上锅蒸10分钟，取出再晾10分钟，牛奶部分如图片上非常嫩。
   
   👉用锅蒸出来的蛋羹，米是沉在碗底的；用微波炉蒸的，米是浮在上面的。

5. 这是加了烤燕麦片的，很好吃呦

6. 微波炉3分钟，醪糟汤圆也很方便的

小贴士

具体时间请依照自家微波炉功能决定