微波大法好!
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用料
土豆 | 1个(150克) |
培根(提前煎熟) | 1片 |
沙拉酱 | 2勺 |
现磨柠檬胡椒海盐 | 适量 |
微波炉快手土豆泥沙拉的做法
土豆去皮切成4块,放入微波炉专用蒸盒,底部加一点水,高火3分钟中高火2分钟。
土豆放碗里,加沙拉酱(我用冠利酸乳酪沙拉酱,相对低卡低脂),捣它!
安利图中这个碎冰锤,用来捣土豆泥超方便!
土豆泥捣好后,磨一些柠檬胡椒海盐(或者胡椒粉+细盐),放入剪碎的熟培根(提前煎熟,或者用火腿肠、午餐肉、金枪鱼罐头等代替),拌匀。可以用刮刀整成个球~
旁边是凉拌西葫芦丝,西葫芦可以生吃哦,用刨丝刀把皮刨下来,加统一老坛酸菜拌匀。西葫芦瓤和杭白菜直接高火3分钟+调料拌匀,一个微波炉搞定一人食晚餐哦(´-ω-`)
金枪鱼奶酪土豆泥!一颗土豆+大半罐金枪鱼罐头+一块奶油奶酪。撒一些胡椒海盐。