只需要手和微波炉就能做的布朗尼蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的只需要手和微波炉就能做的布朗尼蛋糕做法

方子是用的轻食堂的，想知道具体的用量的可以去她的视频看一下。
我没有厨房秤，所有的用量都是凭感觉来的。

用料  

只需要手和微波炉就能做的布朗尼蛋糕的做法  

1. 黄油大概放这么多

2. 巧克力掰碎和黄油一起放微波炉加热，我先用500W 打了两分钟，间隔一会儿，又打了一分钟。

3. 把它们搅拌均匀之后，磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。

4. 加入一勺低筋面粉，图里有点多了，我后来又去掉了一些。因为之后还要加可可粉。然后再加一点点牛奶。

5. 筛入这么多纯可可粉

6. 翻拌均匀后加入家里有的坚果碎，来增加口感。我用的巴旦木。

7. 倒入放了油纸的容器中，700w 加热两分钟

8. 加热到表面凝固了就拿出来翻面，继续用500W 加热两分钟。

9. 然后就可以开吃啦

10. 视频贴在这里

小贴士

注意加热巧克力和黄油的时候不要过度加热。
低筋面粉宁可放少点也不要放多了。追求口感的话低粉也过筛一下
放多了就会变成封面图那样子，口感缺少了湿润，只有实打实的面粉味。
想要口感湿润的话，也可以减少微波时间