玫瑰巧克力怎么做才好吃,最正宗的玫瑰巧克力制作方法

用料  

玫瑰巧克力的做法  

1. 材料：黑巧克力，食用玫瑰花脯。（我还做了些杏仁的）

2. 用料理机的干磨功能把玫瑰花打成碎末

3. 杏仁也打成小碎粒

4. 巧克力隔水融化。（巧克力的溶点大概是40度左右，所以我用的最小火，融化时上面加个盖子，如果沾多了水蒸气，会影响巧克力最后的成型）

5. 融化好的巧克力浆放在热水锅里不要取出。（因为天气冷，动作慢的话巧克力容易凝固，这样就不用担心了）

6. 倒入玫瑰花碎拌匀

7. 倒入杏仁碎拌匀

8. 拌好的巧克力浆

9. 装满模子，放至凝固即可