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香菜是日常必不可少的调味菜,但是却很难长久保存,试过很多方法最终能长久保存还不需要冰箱冷藏冷冻的的方法找到了
香菜洗净根部不全剪掉,留一少部分悬挂到衣架上晾干水份(北京的春天比较干燥,大概量了一天多就差不多了)
空气炸锅内垫油纸,把香菜一截一截的剪成理想的长度。空气炸锅80度烘烤30分钟左右(时间依据香菜的多少而定)中途取出翻拌均匀,争取让所有的香菜都被烘干
烘干好的香菜和茶叶差不多,装到密封袋中密封,随吃随取就行