一款抢着吃的肉肉
这样可爱的肉肉
我不信小朋友不喜欢
我闺女一手一个大口大口往嘴里塞
用料
鸡腿 | 一只 |
卡曼橘 | 4颗 |
大蒜 | 一颗 |
生抽 | 一丢丢 |
橄榄油 | 适量 |
青笋 | 小半根 |
胡萝卜 | 小半根 |
蜂蜜 | 适量 |
姐姐妹妹の卡曼橘香烤彩蔬鸡腿卷的做法
鸡腿去骨
鸡腿厚的地方片至与薄的地方相等厚度
但不切断
哈哈哈明白吗
卡曼橘挤汁儿
大蒜切大粒儿
倒入一丢丢生抽和橄榄油然后丢入碗里稍揉
将蒜粒儿和卡曼橘铺匀
盖保鲜膜入冰箱1-2小时烤箱提前20分钟预热200度
这期间来准备彩蔬
我用的胡萝卜和青笋
煮7、8成熟
捞出鸡腿剩下的汤汁儿别丢
卷在马好的鸡腿里用绳子绑起来
入预热好的烤箱中层
蜂蜜加在腌制鸡腿的汤汁里
烤10分钟后拿出来刷一下
入炉烤五分钟再刷一下大约20分钟(总共烘烤时间)
喏!表皮金黄就好啦
锡纸上的糊块块就是流下去的蜂蜜
不用管啦
反正都是丢掉解开绳子
切块享用