粑粑糕新晋网红甜点，
做法大致有两种，打发版和免打发版
前两天做过分蛋打发的糯米粉小蛋糕
今天用我的🌝新烤箱做的是免打发的
来对比下到底哪种好吃？
打发版：
用料
| 糯米粉 | 150克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米油 | 20克 |
| 糖 | 20克（喜甜的多加10～20克） |
| 抹茶粉 | 2克 |
| 可可粉 | 3克 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 耐高温巧克力豆 | 适量 |
网红粑粑糕，无需打发的做法
鸡蛋🥚，牛奶🥛，玉米油，糖混合均匀
![网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第2张]( "网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第2张")
倒入糯米粉搅拌均匀，过筛至无颗粒状态
![网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第3张]( "网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第3张")
均分成三等份，每份大概126克左右，其中两份分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀
![网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第4张]( "网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第4张")
倒入纸杯里，一个口味平均分成两杯，表面撒少许葡萄干和巧克力豆；
![网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第5张]( "网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第5张")
放入预热好的✨海氏c40烤箱中层170度30分钟
![网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第6张]( "网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第6张")
软软糯糯的粑粑糕就做好了，超级简单
![网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第7张]( "网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第7张")
最爱巧克力味道的
![网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第8张]( "网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第8张")
这个版本的粑粑糕非常软糯，有点像吃糯米糕
和分蛋打发版的完全不同
我个人是更喜欢打发版本的![网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第9张]( "网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第9张")
出炉会塌一点，是正常的
![网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第10张]( "网红粑粑糕，无需打发的做法步骤图 第10张")
