lazy sunday brunch必备
用料
枫糖maple syrup | 一勺 |
棕糖brown sugar | 一勺 |
卡宴辣椒粉 | 1/8勺 |
培根 | 若干 |
烤盘 | 一个 |
刷子 | 一把 |
烤架 | 一个 |
枫糖培根的做法
预热烤箱200度
培根放在烤架上烤,下层放一个垫了锡纸的烤盘防止流油
培根烤15分钟,烤的同时把枫糖和棕糖按照1:1的比例调好,加入辣椒粉。15分钟后取出培根,用刷子把枫糖酱均匀刷在培根上。刷一面即可。继续烤5分钟。
小贴士
培根厚度不同,烤箱脾气也不一样,检查一下不要烤糊了。一定放在架子上烤保证均匀受热。
没有卡宴辣椒粉,用普通辣椒粉就可以。不要用paparik