好吃的巧克力五十铃抹茶麻薯不塌的呀哈哈简单易学的做法

我超爱吃麻薯，做这个的动力是因为一个朋友，我跟他说要是做成功了就寄给他吃哈哈，我做的会比较小个头一点哟~

用料  

巧克力五十铃抹茶麻薯不塌的呀哈哈的做法  

1. 拿一个小盆在电磁炉开最最最小的火加热牛奶，然后把黄油加进去，等牛奶热的时候就可以把火关了，这一步骤主要是为了让黄油充分融化搅匀，待牛奶变成常温，就是一点点余温那种，不是冷的，加入鸡蛋，把鸡蛋搅匀。

2. 加入提前称好的麻薯粉，我用的是展艺的，加入抹茶粉，用硅胶铲拌匀，将弄好的面团放在揉面垫上，带上揉面专用的手套（不粘面团的那种），一开始很黏，以为牛奶加多了，其实并没有，像洗衣服一样，把面团按在揉面垫上一直搓，直到没有什么粉颗粒。然后烤箱开始200度预热。

3. 这样的程度面团韧韧的，这个时候加上巧克力豆，把他们揉匀。用切面团用的那个板把面团分团子切。

4. 在手套上沾点无味的油玉米油什么的，这样揉的手不粘，然后用手心轻轻揉圆，其实后面我做出来的时候发现巧克力或者蔓越莓漏出的越多越好看嘻嘻~其实我还做了蔓越莓的，还有原味巧克力的。下面铺上油纸，有人说用锡纸，其实油纸锡纸我都用了，我觉得油纸比较不粘。

5. 这是用锡纸的，然后就是进烤箱烤，我用的是海氏的c40，我家烤箱真的是脾气大的呀。。。。我用的温度是上面170下面155，我烤了两次，觉得这个火候比较好，而且时间太长了，建议大家28分钟就好啦，别人都是35。。。

6. 其实我以前买麻薯那家店的老板娘告诉我麻薯放的第二天第三天是最好吃的，就是那个时候不是酥脆的是韧的很有嚼劲。你们做可以做大个一点，我实在是只有一包250克的粉其它的在路上，不然就做很多很多了哈哈哈

7. 包好准备给朋友寄过去哈哈哈因为成功了