白色恋人饼干，大人气团购美食的做法步骤及图解,美味正宗的白色恋人饼干，大人气团购美食做法

用料  

白色恋人饼干，大人气团购美食的做法  

1. 1 將烤箱預熱至180℃，同時，將白色戀人餅乾模(正方格型，約3公分)放入鋪有烘焙紙的烤盤內。
   
   2 將奶油和冰糖粉放入主鍋，以10秒/速度3混合，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
   
   3 加入蛋液，以25秒/速度3混合，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
   
   4 加入牛奶，以25秒/速度3混合。
   
   5 加入低筋粉和奶粉，以5秒/速度3.5混
   合，取出裝入擠花袋後將類糊擠到餅乾模內，利用刮板將糊抹平，放入烤箱以180℃烤9分鐘或至金黃，取出放涼。清潔主鍋並擦乾。
   

2. 6 將白巧克力放入主鍋，以3秒/速度6切
   碎，再以3分/55℃/速度1加熱，取出装入擠花袋內，將白巧克力擠在餅乾上，再蓋上另一片餅乾，即可享用。
   

小贴士

白巧克力亦可在保鮮膜上抹平(厚度約0.2公
分)，冷藏40分鐘至硬即可取出，切成和餅乾一
樣大小再組合享用。