白色恋人饼干——简易版的做法步骤及图解,美味正宗的白色恋人饼干——简易版做法

这款白色恋人饼干属于初级易操作版，稍晚些再上一个复杂版😄

用料  

白色恋人饼干——简易版的做法  

1. 材料称量准备，低筋粉，玉米淀粉和盐，可以称在一起

2. 糖粉，全蛋，淡奶油混合在一起拌匀

3. 拌匀后倒入过筛的粉类，压拌均匀至无干粉状态。

4. 状态如图。

5. 加入隔水融化的黄油1，继续拌匀

6. 拌好的面糊是这样子滴！
   这时候面糊比较稀，不好塑形，放入冰箱冷藏一会，再拿出来塑形

7. 将面糊抹入模具，成薄片状。

8. 脱模，如果面糊变软了，脱模会比较难，这时候可以再放入冰箱冷藏一下。

9. 烤箱上火160，下火140，预热。
   烤8-10分钟

10. 白巧克力隔水融化后加入黄油2，拌匀。

11. 将尚未凝固的巧克力抹在饼干底面，如果巧克力量多，可以用裱花袋。

12. 再夹上另一块饼干就完成啦！