最近在看守护神之保险调查,一边追一边嘴巴就想吃点什么,不想吃薯片之类的,就想吃点热乎带劲的。昨天叫了卤人甲的鸡爪,今天就自己烤一下金针菇五花肉卷。方法超简单,比我纠结点外卖的时间还短!
用料
金针菇 | 150克 |
五花肉 | 120克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
黑胡椒粒 | 适量 |
白砂糖 | 1小勺 |
黑芝麻 | 适量 |
腌制切片五花肉,放生抽、老抽、1小勺糖腌制15分钟。
五花肉腌了5分钟的时候把洗好的金针菇放进去一起腌制
烤盘铺锡纸,刷一层食用油。
用五花肉卷金针菇放在烤盘上。在上面撒黑胡椒粒和黑芝麻。
蒸烤箱,烧烤模式,预热,200℃~
烤18分钟就好了!在家看剧再也不用叫炸鸡啤酒外卖啦!
小贴士
这些食材可以做7个金针菇五花肉卷。