糯米控的小伙伴看过来,颜女子今天分享一道不揉面,就可以轻松搞定的糯米蛋糕,外酥里糯吃一口就会上瘾的蛋糕,外皮酥掉渣,内里面超Q弹,厨房小白都可以轻松做,不用任何技巧,不揉面,不脏手,轻松一搅,放入海氏K5空气烤箱轻松烤就全部搞定!
用料
鸡蛋 | 一个 |
泡打粉 | 3克 |
牛奶 | 150克 |
玉米油 | 30克 |
木糖醇 | 30克 |
糯米粉 | 150克 |
糯米蛋糕#海氏美食笔记#的做法
准备好食材
鸡蛋打入碗中加入玉米油、木糖醇、牛奶搅拌均匀,糯米粉和泡打粉混合过筛到盘中,加入蛋液,搅拌成细腻的面糊
烤盘垫蛋糕纸,搅拌好的糯米糊,倒入烤盘中
放入海氏烤箱,180度烤30分钟
开始烘烤
一个一个烤的鼓鼓的
趁热吃口感更好哦
成品图,喜欢做起来吧
小贴士
我用的是海氏k5空气烤箱
每个人烤箱不一样,根据自己烤箱温度来调整哦