烤箱甜甜圈(无泡打粉)的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱甜甜圈(无泡打粉)做法

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烤箱甜甜圈(无泡打粉)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 36克
低粉 73克
玉米 23克
37克

烤箱甜甜圈(无泡打粉)的做法  

  1. 蛋黄和蛋清分离,蛋清打蛋清打发发完全。

  2. 将蛋黄倒入蛋清继续用打蛋器打发到可以维持纹路。

  3. 将低筋面粉过筛倒入蛋液,用炒菜翻拌的手法搅拌均匀。

  4. 将牛奶和玉米油倒入蛋液,同翻拌手法搅拌均匀。

  5. 将蛋液倒入磨具中,这个分量可以做六个甜甜圈。

  6. 将磨具放入预热的烤箱上下160度烤15~20分钟。

  7. 稍微冷却一会儿脱模即可。

    烤箱甜甜圈(无泡打粉)的做法步骤图 第2张
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