低热量,距离发胖还有10086+步~
用料
#披萨饼 | |
高筋面粉 | 150g |
水 | 100g |
酵母 | 2g |
油 | 10g |
#杂蔬 | |
番茄 | 2个 |
西兰花碎 | 少量 |
嫩豆腐 | 一大块 |
蟹味菇 | 适量 |
#调料 | |
味噌 | 一勺 |
油 | |
盐 | 少量 |
白砂糖 | 少量 |
披萨🍕也能这么轻松做完!走一个!的做法
从披萨饼底开始做起,把高筋面粉、水、酵母和10g油混合均匀。
揉成光滑的面团后,静置发酵至两倍大。
揉面团排气,用擀面杖擀成饼状,用叉子叉出小孔,放入烤箱180度烤10分钟。
把番茄去皮后切成碎块,放入锅中,加入白砂糖调味,煮至浓稠状即可盛出。
不用洗锅,把切碎的蟹味菇放入锅中,加入盐和一点点水水,煮至熟透即可盛出。
取一半的豆腐,切成片状,放入锅中煎至两面金黄。
取另一半的豆腐,压成泥状后,放入锅中,加入味噌和少量水,中火煮2分钟即可。
把以上的蔬菜放在披萨饼上,把寿司海苔放入中间(该步骤可省略),把西兰花碎撒在上面,再把披萨饼放入烤箱,150度烤10分钟即可。