一烤就满屋子香味,老公守在烤箱旁边等着吃,跟小屁孩儿似的,做起来简直不能再简单了。
用料
台式香肠 | 一袋 |
青椒 | 一点点 |
洋葱 | 一点点 |
香菇 | 一点 |
孜然粒 | 一点点 |
辣椒粉 | 一点点 |
懒人烤肠的做法
把青椒、洋葱切成小丁,这几天买不到香菇,如果有也切丁,要碎一点。
台式肠中间剖开(一定用纯生肉的肠哦),搞成小船样的。
把菜丁塞里头,填满。
烤箱200度烤8-10分钟后取出,加孜然粒和辣椒粉,调成250度再烤5分钟,搞定。注意:如果你家烤箱是个热情的家伙,就把温度放低点,要不小船就会反向弯曲,把蔬菜都给顶出去了。
小贴士
1、因为做这个的时候只剩两根肠了,老公又着急吃,所以装盘的时间都没有,以前都是用西餐盘盛好,散落些香草,配上蔬菜沙拉,挺好看的,别看油多一点都不腻。
2、宁可烤大了也别烤轻了。
3、女孩子因为对猪肉脂肪吸收得快,所以如果想减肥就别吃或者吃完至少跑10公里,男的不限。