百吃不厌的各种香蕉烤物 隔三差五就会想吃 做法就写最经典的燕麦版本的,如果用蛋白松饼粉全麦粉之类的就不用提前隔夜泡。
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶/椰奶/豆奶/酸奶/杏仁奶 | 一杯 |
燕麦/蛋白松饼粉/燕麦麸皮/全麦粉/普通面粉/淀粉 | 燕麦的话40g 全麦粉松饼粉看着放 |
蛋白粉(选用) | 适量 |
可可粉/花生粉(选用) | 适量 |
糖浆/蜂蜜/代糖 | 适量 |
奇亚籽(选用) | 一勺 |
提前一晚:40g左右燕麦片隔夜用一杯牛奶/椰奶/杏仁奶浸泡,如果要加奇亚籽就隔夜一起泡
第二天早上:
大半根香蕉捣碎铺底倒入浸泡的麦片(要加可可粉蛋白粉花生粉就这步加进去搅拌均匀倒入)
加一个全蛋,一点糖浆/代糖倒入搅拌
再用剩下的一点香蕉铺在表面装饰。
烤箱190度预热好 30~40分钟
可可味