柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!做法

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柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法步骤图

这次来分享特别简单好做的烤鸡翅

不需要特殊材料的柠檬蜂蜜烤鸡,调味料家里都能找到,烤出来酱油色真的让人食欲大增,看着就想吃!

需要注意的是揉搓的时间和腌制的时间,时间是越长越好,揉搓十分钟再腌制一整天烤出来的味道最好!

用料  

鸡翅鸡腿 共8个
蒜末 3勺
柠檬 半个
蜂蜜 3勺
生抽 2勺
老抽 1勺
盐和胡椒 各半勺

柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法  

  1. 1. 先处理鸡翅鸡腿,表面划几刀方便入味。

    柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法步骤图 第2张
  2. 2. 做柠檬蜂蜜烤鸡,把材料准备好。

    柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法步骤图 第3张
  3. 3. 蒜末,生抽老抽,盐,胡椒,柠檬汁还有蜂蜜混合在一起。

    柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法步骤图 第4张
  4. 4. 倒入装了鸡翅鸡腿的碗中。

    柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法步骤图 第5张
  5. 5. 用手揉搓10分钟,使它入味。

    柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法步骤图 第6张
  6. 6. 包上保鲜膜。

    柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法步骤图 第7张
  7. 7. 放进冰箱,冷藏腌制一天。

    注:腌制时间最少6小时,要不然不入味,但也最多不要超过一天。

    柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法步骤图 第8张
  8. 8. 第二天拿出来,完全腌制入味了!

    柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法步骤图 第9张
  9. 15. 均匀铺在烤盘上,烤箱上下火200度20分钟。

    柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法步骤图 第10张
  10. 10. 从外道里都很鲜。

    柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法步骤图 第11张
  11. 11. 找个油纸垫一下,装起来带走也行。

    柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法步骤图 第12张
  12. 12. 吃不掉的记得打包给朋友。

    柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法步骤图 第13张

小贴士

1. 揉搓鸡肉的时候时间大概为十分钟,腌制时间最好为一天;
2. 腌料我比较喜欢味好mei的,味道比较像外面买的;
3. 不建议烤琵琶腿,不容易入味而且时间不好掌握;
4. 期待看到大家的作品~

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