这次来分享特别简单好做的烤鸡翅!
不需要特殊材料的柠檬蜂蜜烤鸡,调味料家里都能找到,烤出来酱油色真的让人食欲大增,看着就想吃!
需要注意的是揉搓的时间和腌制的时间,时间是越长越好,揉搓十分钟再腌制一整天烤出来的味道最好!
用料
鸡翅鸡腿 | 共8个 |
蒜末 | 3勺 |
柠檬 | 半个 |
蜂蜜 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐和胡椒 | 各半勺 |
柠檬蜂蜜烤鸡:皮香肉嫩,爽到起飞!的做法
1. 先处理鸡翅鸡腿,表面划几刀方便入味。
2. 做柠檬蜂蜜烤鸡,把材料准备好。
3. 蒜末,生抽老抽,盐,胡椒,柠檬汁还有蜂蜜混合在一起。
4. 倒入装了鸡翅鸡腿的碗中。
5. 用手揉搓10分钟,使它入味。
6. 包上保鲜膜。
7. 放进冰箱,冷藏腌制一天。
注:腌制时间最少6小时,要不然不入味,但也最多不要超过一天。8. 第二天拿出来,完全腌制入味了!
15. 均匀铺在烤盘上,烤箱上下火200度20分钟。
10. 从外道里都很鲜。
11. 找个油纸垫一下,装起来带走也行。
12. 吃不掉的记得打包给朋友。
小贴士
1. 揉搓鸡肉的时候时间大概为十分钟,腌制时间最好为一天;
2. 腌料我比较喜欢味好mei的,味道比较像外面买的;
3. 不建议烤琵琶腿,不容易入味而且时间不好掌握;
4. 期待看到大家的作品~