这个方子原本来自毛毛妈厨房，因为家里原料不足就被我简化了一下，不过好吃的东西经得起简化和推敲。刚一出烤箱就被食肉男横扫
用料
| 瘦猪（牛）肉馅 | 1斤 |
| 辣椒粉 | 2大勺 |
| 鱼露 | 1大勺 |
| 绍酒 | 2大勺 |
| 酱油 | 2大勺 |
| 老抽 | 2大勺 |
| 糖 | 2大勺 |
| 香油 | 1大勺 |
| 生粉 | 2大勺 |
| 芝麻 | 1大勺 |
| 五香粉 | 1大勺 |
| 辣椒粉（Paprika） | 1大勺 |
终极美味肉脯的做法
取一盆，放入所有的料拌匀，用木勺顺一个方向搅拌至馅上劲。
将馅均匀分铺在烤盘纸上，盖上保鲜膜，擀开成薄薄一层（2毫米厚）
拿掉保鲜膜，将肉饼连烤盘纸移入烤盘，放入预热至380F摄氏度的烤箱，烤15分钟
翻转一面（用木铲轻轻剥开肉片和烤盘纸）再烤12分钟。
稍冷切片食用。
小贴士
各家烤箱情况不同，可以酌情增加时间，以颜色变深发亮为标准