香甜软乎乎芋泥肉松糯米小卷「松下蒸烤箱JK102W」的做法步骤及图解,美味正宗的香甜软乎乎芋泥肉松糯米小卷「松下蒸烤箱JK102W」做法

有谁和我一样是芋泥控，真佩服是谁当初想到把这两个毫不相干的食物搭配在一起，才成全了我们这么多创意的小甜品。
 芋泥肉松小卷制作简单，糯叽叽 ，软乎乎，芋泥香甜，肉松增加符合口味，很赞！

用料  

香甜软乎乎芋泥肉松糯米小卷【松下蒸烤箱JK102W】的做法  

1. 准备需要的材料

2. 松下蒸烤箱JK102W按装水箱。

3. 芋头和紫薯切小块蒸熟，烤箱选择原气蒸功能，设置十分钟。烤箱一分钟内上汽特别快。满满的水蒸气。

4. 蒸好的紫薯和芋头碾碎，加入炼乳，细砂糖。

5. 带上一次性手套碾压成泥，这一步不用料理机，芋泥中带颗粒感更好吃。最好的馅料里面盖上保鲜膜备用。

6. 糯米粉，加入糖，牛奶倒进料理盆内。

7. 搅拌均匀至无颗粒状态的煳状。

8. 料理盆放入烤盘放到烤箱里，选择原气蒸10分钟。不是同款烤箱的冷水入锅蒸20分钟。

9. 蒸好的糯米团用硅胶刀挖出来，稍微放凉后放上椰子油，带上一次性手套操作（不沾）揉成光滑的糯米团，椰子油会慢慢被糯米团吸收。

10. 案板上铺上黄豆粉，把糯米团沾上黄豆粉，抻长，擀长长方形，均匀铺上芋泥。

11. 洒上肉松。

12. 卷起后，用锋利的刀切段。

13. 软乎乎，糯叽叽的芋泥肉松小卷就做好了！

小贴士

1:糯米类的食物需要多一些耐心，其实配合适合的工具确实可以做到不沾的，其中一次性无粉手套特别推荐，绝对不沾。
2:最近一直用这台松下蒸烤箱JK102W，它有个好听的名字“宝藏小方”，我最近蒸东西已经完全不用其他工具了，它上汽真的太快，而且添加一次水箱可以连续使用，非常非常省心。