孩子爱吃 所以就在家琢磨 自我感觉做的挺好 分享给大家 我是拿不准量的 基本每次都做多
用料
牛奶 200 | 克 |
鸡蛋 两枚 | |
炼乳 | 15克 |
细砂糖20 | 克 |
现成的蛋挞皮拿出来 解冻几分钟 下边准备蛋挞液
准备蛋挞液需要的材料
牛奶加入细白砂糖 适当加热到糖融化 加入炼奶 没有炼奶的可以不加
打入鸡蛋两枚 有条件的可以只放蛋黄 我是怕浪费 都放了
鸡蛋打散后 会有气泡 用滤网过滤一下
做好的蛋挞液就是这样子的啦
倒入蛋挞液 做蛋挞液的功夫 烤箱预热五分钟 然后上烤箱 200度 20分钟 备注:因为烤箱的密封不一样 所以时间自己把握