用料
蔓越莓干 | 1杯 |
牛奶 | 2杯 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 2茶匙 |
冰冻或新鲜蓝莓 | 1杯 |
盐 | 1茶匙 |
低筋面粉 | 4杯 |
植物油 | 1杯 |
糖 | 一杯 |
糖 | 4汤匙 |
蔓越莓蓝莓妙芙的做法
烤箱预热200度 妙芙烤盘准备好 可以用油 推荐用纸杯模(如图)大概能做24个妙芙
在碗里混合面粉,糖,泡打粉,盐。再另一个碗里混合鸡蛋,牛奶,油。
添加液体部分到干货碗里。搅匀。这里应该有面香。
加入蓝莓,慢慢搅拌,防止弄碎蓝莓,再加入蔓越莓干搅拌。
入模,填至3/2初。还记得4勺白糖吗? 均匀的撒在每个妙芙上。
烤箱烤20-25分钟。