蜜汁烤翅「北鼎烤箱菜谱」的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁烤翅「北鼎烤箱菜谱」做法

尝试着用北鼎做一次烤箱菜，这次做的蜜汁烤翅因为加入了植物油和蜂蜜，所以成品的口感是很嫩的哦。配方量可以做8个鸡翅~注：用料表里的一勺是汤勺，不是做烘焙的那种量勺，主要是给大家参考各种用料的比例，大家实际操作的时候可以用自己家的勺子适量调整~

用料  

蜜汁烤翅【北鼎烤箱菜谱】的做法  

1. 鸡翅解冻用刀划三刀，以便吸收酱汁。

2. 准备好材料，用一个碗调酱汁。首先放入一勺植物油~

3. 放入半勺蜂蜜（喜欢甜的可以用一勺，不喜欢的可以再减少一些）

4. 放入半勺鱼露

5. 放入一勺生抽

6. 放入适量盐和胡椒粉（想要辣感多一些的可以放多一点，也可以加一点辣椒面）

7. 放入葱花和姜片

8. 放入蒜蓉

9. 将酱汁混合均匀以后用密封袋装入酱汁和鸡翅，放进冰箱冷藏过夜。

10. 烤箱预热200度

11. 将鸡翅放入垫了锡纸的烤盘，锡纸上可以刷一点食用油防止粘黏~

12. 200度烤15分钟

13. 取出鸡翅，翻面继续200度烤10分钟。

14. 搞定~

小贴士

温度和时间请结合自家烤箱调整~