烤羊肉串,锡箔纸洋葱羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊肉串,锡箔纸洋葱羊肉做法

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烤羊肉串,锡箔纸洋葱羊肉的做法步骤图

烤肉串,没办法拒绝的美食,配上汽水,完美

用料  

羊肉 洋葱
孜然 椒盐
辣椒

烤羊肉串,锡箔纸洋葱羊肉的做法  

  1. 1,羊肉切小块。。。2,洋葱切丝,放盐,可以多一点,揉至有点出汁。。。3,羊肉放入洋葱,揉伴,放水淹没过羊肉洋葱,放保鲜研制1小时以上。(放保鲜不是必须的,我是怕天热肉坏掉,或者怕忙忘了,反正研制留一点不怕)

  2. 捞出羊肉,洋葱,沥干

  3. 串羊肉,最好有肥肉,瘦肉间隔串,更美味。。。然后肉剩下一些,和洋葱,一起用锡箔纸包着,放入适量椒盐,孜然粉,辣椒粉,不用加水,洋葱会烤出汁水。

  4. 烤箱最大热,上下热,预热5分钟。。1,锡箔纸包放入烤30分钟。期间不需要理睬。。2,羊肉串放入烤架上,底层做好接油,烤至表皮略干,约10分钟,刷一层油,再考个10分钟刷油,撒椒盐,孜然,辣椒粉。。再考个5到10分钟。

  5. 烤串很美味。。。锡箔纸洋葱羊肉也很美味