这次没有刷蛋液 上色效果不太好。为了可以常吃，做的是少油少盐版
用料
| 1⃣️酥油面团 | |
| 面粉 | 80克 |
| 葵花籽油 | 适量 |
| 2⃣️水油面团 | |
| 面粉 | 100克 |
| 葵花籽油 | 适量（要比水少） |
| 水 | 适量 |
| 馅料|油酥馅 | |
| 甜馅料 | 沾油撒糖 |
| 咸馅料 | 沾油撒盐 |
| 五香馅料 | 油面十三香3:2:1 |
| 3⃣️表面涂层 | |
| 蛋液或蜂蜜 | 适量 |
| 4⃣️表面材料 | |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 熟海苔碎 | 适量 |
酥油烧饼烤箱少油版的做法
分别将两个面团揉出来，醒发15分钟会更好擀
![酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第2张]( "酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第2张")
把两个面团分别分成等量的份数，我分成了7个
![酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第3张]( "酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第3张")
用水油面团包裹油酥面团
![酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第4张]( "酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第4张")
得到这样的效果，只要包严实就行，皱巴巴的等会儿擀的时候依然很光滑
![酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第5张]( "酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第5张")
面片的效果忘记拍图了，直接擀成面片，然后卷成这样醒发10分钟左右让面舒展
✴️越薄越好，但是为了防止有出现破裂，记得翻面擀![酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第6张]( "酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第6张")
没有拍中间的图，不难看懂，把卷直接擀开，然后再卷，刷上蛋液后可以直接站上黑芝麻或者白芝麻，因为我做的是三种味道，所以我沾了不同的芝麻
这样就可以更多层，会很酥，晾一会正好打开烤箱180°预热![酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第7张]( "酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第7张")
预热差不多后放进去180°-200°上下火烤15-20分钟
![酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第8张]( "酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第8张")
第一次做的成品
![酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第9张]( "酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第9张")
酥脆
![酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第10张]( "酥油烧饼烤箱少油版的做法步骤图 第10张")
