做过的最好吃的比例
六寸模
用料
| 蛋黄 | 3个 |
| 糖粉 | 10g |
| 玉米油 | 30g |
| 牛奶 | 30g |
| 低粉 | 60g |
| 蛋白 | 3个 |
| 糖粉 | 30g |
| 白醋 | 2~3滴 |
软绵戚风的做法
分蛋黄+糖粉，油，牛奶
搅拌一下![软绵戚风的做法步骤图，软绵戚风怎么做好吃 第2张]( "软绵戚风的做法步骤图，软绵戚风怎么做好吃 第2张")
加低粉搅拌
![软绵戚风的做法步骤图，软绵戚风怎么做好吃 第3张]( "软绵戚风的做法步骤图，软绵戚风怎么做好吃 第3张")
蛋白打到无油无水盆，滴白醋，加糖粉
![软绵戚风的做法步骤图，软绵戚风怎么做好吃 第4张]( "软绵戚风的做法步骤图，软绵戚风怎么做好吃 第4张")
先高速再低速打到弯勾
预热烤箱![软绵戚风的做法步骤图，软绵戚风怎么做好吃 第5张]( "软绵戚风的做法步骤图，软绵戚风怎么做好吃 第5张")
②+④切拌混合，入六寸模，
150度30分钟后，调上火150下火110度20分钟，盖锡纸，要不颜色深![软绵戚风的做法步骤图，软绵戚风怎么做好吃 第6张]( "软绵戚风的做法步骤图，软绵戚风怎么做好吃 第6张")
出炉震出热气，倒扣降温定型
![软绵戚风的做法步骤图，软绵戚风怎么做好吃 第7张]( "软绵戚风的做法步骤图，软绵戚风怎么做好吃 第7张")
脱模
![软绵戚风的做法步骤图，软绵戚风怎么做好吃 第8张]( "软绵戚风的做法步骤图，软绵戚风怎么做好吃 第8张")
软绵戚风怎么做才好吃,最正宗的软绵戚风制作方法
炊艺屋
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