烤鱼片(烤箱版)的做法和图解,烤鱼片(烤箱版)怎么做更好吃

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烤鱼片(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃

食品安全是我们每个人都关注的焦点,既然我们改变不了大环境,那么就自己动手为家人做点安全无添加的小零食吧……

用料  

香梭鱼 好多条
味极鲜 适量
适量
五香粉 适量
蜂蜜 适量
适量
辣椒 适量(可不放)

烤鱼片(烤箱版)的做法  

  1. 刚买回来的香梭鱼,很新鲜,眼睛都是亮亮的

    烤鱼片(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香梭鱼身上的这些小刺儿还有鱼尾都要用剪刀✂️去掉,一定不要偷懒哦,这样孩子可以放心吃^_^

    烤鱼片(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用剪刀开膛破肚

    烤鱼片(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揪着顶端的刺,一整根鱼刺都可以去除

    烤鱼片(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 如图效果

    烤鱼片(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 洗好的鱼片一定要控水……

    烤鱼片(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 控干的鱼片加入适量料酒,味极鲜,糖,五香粉抓匀腌制两分钟……(因为鱼肉很嫩,很容易入味,所以不要腌制太久)

    烤鱼片(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤盘底铺一层锡纸,刷油,然后鱼片排排坐

    烤鱼片(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 上下火230度烤15分钟,会有好多的鱼汁,把多余的鱼汁倾斜角度流出

    烤鱼片(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 烤制表面金黄刷一层蜂蜜,继续烤5分钟翻面(注意⚠️鱼片一定要成型,要不然很容易就破了)

    烤鱼片(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 反复操作三到四次,如图所示这样就可以了

    烤鱼片(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 晾凉,装入密封盒……
    这样宝宝就可以吃到放心无添加的鱼片啦😄

    烤鱼片(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

1.烤制的时间一定要盯住烤箱完成翻面,要不然很容易糊滴,😄
2.做菜是比较灵活的,所以我的方子也很灵活,没有给大家具体限制用多少料,因为每个人的口味也是不一样的,好吃才是关键,希望宝宝们成功哦

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