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糯米控就是各种糯糯的都喜欢,今天搓了几个抹茶味的小圆子,加入蜜红豆中煮食,好吃。果然抹茶与红豆是极配的。
用料
抹茶圆子红豆汤的做法
混合糯米粉、抹茶粉,用温水和成光滑的面团,然后揪剂子,搓成小圆子备用。
准备蜜红豆适量,我这个是提前用高压锅煮熟的。外购的也可以。
锅里加水煮开后下抹茶小圆子煮至浮起来,在下蜜红豆拌匀,关火后撒一小撮桂花。