茶子油盐焗鸡的做法和图解,茶子油盐焗鸡怎么做更好吃

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茶子油盐焗鸡的做法步骤图,怎么做好吃

老少咸宜,简单好上手,美味色香。

用料  

项鸡 一只
盐粒 5市斤
茶油 1两
食用纸 1张(60X60CM)

茶子油盐焗鸡的做法  

  1. 把鸡宰好洗干净,吊干水分

  2. 把茶油抹在鸡身上

  3. 把盐粒炒到六七十摄氏度

  4. 用食用纸把鸡包住,放入高压锅

  5. 慢火炖25分钟 熄火后再焗一至两个小时

    茶子油盐焗鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 上桌!

    茶子油盐焗鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

不要太老或者太嫩的鸡 会影响口感