最懒人的版本了
用料
红豆 | 适量 |
清水 | 适量 |
白糖 | 适量 |
超简单自制红豆沙(高压锅)的做法
红豆泡一夜
红豆放入高压锅内胆,加水跟红豆齐平,不要太多,少一点没关系
杂粮饭键,上气后大约半小时,放完气打开就是这样子
我加的水少,红豆熟后底部基本没有水了
加白糖搅拌均匀,甜度自己把握吧
这个状态稍微有点湿,不过晾凉了就会干了这样就挺干的了
小贴士
如果锅底部还有水,可以把红豆放入平底锅炒一炒,炒干一点就好了
我没有打成泥,感觉颗粒状的更好吃
这样的直接用来包包子或者花卷,不需要提前团成球