豆沙包(内含红豆馅制作)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙包(内含红豆馅制作)做法

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豆沙包(内含红豆馅制作)的做法步骤图

家常豆沙包,非常简单

用料  

中筋面粉(加温水) 适量
红豆 适量
白糖 依据味
安琪酵母粉 适量

豆沙包(内含红豆馅制作)的做法  

  1. 红豆加水(水量为红豆的1.5倍即可),放在高压锅 ,压75分钟。

    豆沙包(内含红豆馅制作)的做法步骤图 第2张
  2. 揉面,首先要把发酵粉用温水化开,再倒进加温水的面糊糊里,揉匀之后再揉5-10分钟,面不再粘手为止。 放在温暖的地方等待发酵。

    豆沙包(内含红豆馅制作)的做法步骤图 第3张
  3. 75分钟后红豆熬好了应该是这个样子,没有多余的水  也没有太干。

    豆沙包(内含红豆馅制作)的做法步骤图 第4张
  4. 依据口味加适量白糖,红糖也可以的。

    豆沙包(内含红豆馅制作)的做法步骤图 第5张
  5. 然后用大勺子碾成泥。放凉。红豆馅就做好了~

    豆沙包(内含红豆馅制作)的做法步骤图 第6张
  6. 在冬天  面团发了接近3个小时,才发到两倍大,(内部是蜂窝状)

    豆沙包(内含红豆馅制作)的做法步骤图 第7张
  7. 搓拉成条状,可以感觉到面团很筋道  不容易拉断。

    豆沙包(内含红豆馅制作)的做法步骤图 第8张
  8. 切成同样大小的小段。

    豆沙包(内含红豆馅制作)的做法步骤图 第9张
  9. 擀面皮。

    豆沙包(内含红豆馅制作)的做法步骤图 第10张
  10. 把馅包进去,也可以做圆形的。

    豆沙包(内含红豆馅制作)的做法步骤图 第11张
  11. 此时锅里开始烧水,烧开为止。将包好的豆包全部下锅,蒸15-20分钟。蒸的过程中不要掀开锅盖哦。蒸好关火3分钟再掀开盖子。

    豆沙包(内含红豆馅制作)的做法步骤图 第12张
  12. 棒棒哒~

    豆沙包(内含红豆馅制作)的做法步骤图 第13张
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