咸鲜的奶油虾和清甜的南瓜味道超级搭!
用料
白虾 | 10只 |
蘑菇 | 5朵 |
蒜 | 三瓣 |
南瓜 | 200克 |
淡奶油 | 50克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 小半个 |
奶油蘑菇虾配南瓜的做法
用鲜虾冻虾或虾仁都可以。虾洗净去虾线,蘑菇切片,洋葱切小块,蒜切碎。
中火热锅,放小块黄油,马上放进蒜末,然后放进洋葱,炒出香味
放入蘑菇,翻炒两分钟至稍稍缩水
放入虾,炒至变色
加入淡奶油,加小半碗水,调整至喜欢的浓稠度,要铺在南瓜上不能太干。加盐和黑胡椒粉拌匀,铺在南瓜上即成。
小贴士
南瓜没有调味,所以奶油虾可以稍微多放点盐,奶油酱汁和南瓜的味道非常搭