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万能电饭煲系列又来咯!零✨难度香香嫩嫩的排骨~
用料
蒜香排骨(简易电饭煲版)的做法
一头蒜,切的越碎越好,越入味
少许盐
两勺酱油
姜两三片切碎
盖起来腌制一到两个小时
锅里放油铺满锅底
姜切片铺满
葱用刀压扁
放入锅中
排骨铺满,把腌制的汁水倒进去
水放到排骨的一半高度(我这里放多了)
最后把水倒出来,葱取出,让排骨煎十分钟口感更好。
小贴士
这回本来要做盐焗口感的,水加太多了,下回不放水试试看。