《拜托了冰箱》第二期中来自主厨黄岩的冬日美味，食材来源于嘉宾陈晓~想要吃晓哥同款，赶紧学起来吧！
用料
| 高山娃娃菜 | |
| 鸡蛋 | |
| 白萝卜 | |
| 牛肉片 | |
| 铁棍山药 | |
| 水牛芝士 | |
| 黄花酱 | |
| 面粉 | |
| 猪排汁 | |
| 橄榄油 | |
| 水 | |
| 葱 | |
| 姜 |
《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法
将半颗娃娃菜切碎
![《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第2张]( "《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第2张")
将山药擦成糊状，并将鸡蛋与白菜碎末混入面粉20—25克、白水30cc中搅拌均匀
![《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第3张]( "《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第3张")
将大葱切碎、姜切碎与蛋黄沫加入其中
![《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第4张]( "《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第4张")
平锅加热倒入色拉油，将上述材料搅拌均匀的糊状物加入平锅中，单面煎3分钟闷盖
![《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第5张]( "《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第5张")
加入牛肉片与适量橄榄油后翻面煎3分钟
![《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第6张]( "《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第6张")
再次翻面加入水牛芝士
![《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第7张]( "《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第7张")
萝卜切片后切丝待用
![《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第8张]( "《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第8张")
内部熟后取出入盘，加入猪排汁与黄花酱与少许萝卜丝就完成了。
![《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第9张]( "《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第9张")
主厨黄研的这道“冬日雪饼”有没有让你心动呢？
![《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第10张]( "《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法步骤图 第10张")
